Jenis – Jenis Teh Untuk Kesehatan

puncakbukit (77)in #teh • 7 years ago

selain banyak diminum di kala waktu santai, teh juga dikenal banyak memiliki khasiat untuk kesehatan. Sebagai salah satu jenis minuman yang dikenal luas di negara-negara timur, manfaat teh kemudian mulai menarik perhatian negara-negara barat karena efek yang ditimbulkannya pada kesehatan. Mulai dari menurunkan kadar kolesterol, mencegah penyakit jantung, diabetes, stroke serta penyakit degeneratif lainnya, hingga disebut-sebut dapat membantu menurunkan berat badan merupakan beberapa manfaat teh yang sudah dikenal luas.

Gambar 1. Kebun teh

Ada beberapa jenis minuman teh yang dikenal di seluruh dunia. Setiap teh diproses dengan cara yang berbeda, sehingga sedikit banyak berbeda dalam hal kandungan nutrisinya. Teh jenis tertentu bisa lebih unggul atau kurang dalam hal kandungan senyawa tertentu. Berikut beberapa adalah rangkuman beberapa jenis teh dan manfaatnya bagi kesehatan.

Green tea atau teh hijau
jenis teh ini bisa jadi merupakan jenis teh yang paling terkenal manfaatnya bagi kesehatan. Teh hijau terbuat dari daun teh yang belum difermentasi dan di antara jenis teh lainnya memiliki kandungan antioksidan yang disebut polifenol paling tinggi. Antioksidan adalah substansi penting yang berfungsi melawan efek buruk radikal bebas pada tubuh. Radikal bebas yang bisa Anda dapatkan dari lingkungan sekitar hingga makanan dapat menyebabkan kerusakan sel sampai ke level gen atau DNA bahkan bisa berujung pada kematian sel. Antioksidan dapat menetralisir kerja radikal bebas sehingga membantu mencegah kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas.
Teh oolog
Teh oolong (adalah sejenis teh Tionghoa. Warnanya bisa dibilang antara hijau dan hitam.Teh oolong yang diseduh dengan baik memiliki rasa yang pahit, namun meninggalkan rasa sedikit manis setelah diminum. Umumnya teh jenis inilah yang disajikan di restoran-restoran Tionghoa yang menghidangkan dim sum atau masakan Tionghoa lainnya.Teh oolong merupakan teh sumber antioksidan yang kadar kolesterol jahatnya rendah. Teh ini juga merupakan teh favorit untuk menurunkan berat badan.
Teh hitam
Jenis teh yang satu ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi anda. Teh ini tidak sepenuhnya berwarna hitam melainkan lebih ke coklat-kemerahan. Teh ini memiliki kadar kafein yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis teh lainnya. Teh hitam dibuat dengan cara difermentasi. Teh hitam bermanfaat untuk mencegah sakit paru – paru akibat polusi dan mengurangi risiko terkena penyakit stroke
Teh putih
Teh putih atau white tea adalah tanaman teh yang berasal dari tanaman yang sama dengan teh hijau atau green tea. Hanya saja, teh putih berasal dari jenis yang lebih sehat dan lebih jarang didapat. Teh putih termasuk minuman yang sehat. Yang membedakannya dengan jenis teh lainnya adalah nutrisinya. Kandungan antioksidan dari teh putih dapat mencapai tiga kali lebih banyak. Selain itu, teh putih memiliki potensi untuk memblokir mutasi DNA sebagai pemicu pembentukan tumor.

Itulah beberapa jenis teh untuk kesehatan. Semoga dengan mengetahui manfaat teh – teh di atas kita menjadi lebih semangat dalam menjaga kesehatan.

Oleh: Call Me
([email protected])

Referensi :

Referensi gambar :
https ://pixabay.com/en/green-the-tea-plantations-field-2946041/