Receta de pizza de 4 quesos

INGREDIENTES:
150 gr de salsa de tomate.
150 gr de mozzarella.
70 gr de queso azul.
70 gr de queso parmesano.
70 gr de queso rulo de cabra.
Orégano.

MASA: 300 gramos de harina, 1 cucharadita de azucar, 2 cucharaditas de sal, 3 cucharaditas de aceite, media taza de agua tibia.

PREPARACION:
En una taza agregar la levadura, azucar, un poquito de harina y el agua tibia, revolver todo, tapar 10 minutos.
En otra taza agregar la harina, la sal y el azucar, agregar el aceite e ir revolviendo todo. Al pasar los 10 minutos mezclar la preparacion de la levadura, revolver hasta que la masa quede pegajosa y dejarla reposar, hasta que aumente su tamaño

A la masa ya preparada, se le añaden los ingredientes. Hornear la pizza durante 20 minutos, unos 220ºC y listo