//লাইফস্টাইল:-হঠাৎ করে চিতই পিঠা খাওয়ার অনুভূতি//
"সবার সুস্বাস্থ্য কামনা করছি" |
|---|
 |
|---|
আমার প্রিয় বাংলা ব্লগ এর ভাই ও বোনেরা, মুসলিম ভাই ও বোনদের জানাই আসসালামু আলাইকুম সনাতন ধর্মালম্বী ভাই ও বোনদের জানাই আদাব এবং অন্যান্য ধর্ম অবলম্বনকারী ভাই ও বোনদের জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। আশা করি মহান সৃষ্টিকর্তার কৃপায় সবাই বাড়ির সকল সদস্যকে নিয়ে ভালো আছেন সুস্থ আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে এবং আপনাদের সকলের দোয়ায় ভালো আছি, সুস্থ আছি।প্রতি দিনের মত আজকেও আপনাদের মাঝে আরেকটি বিষয় নিয়ে উপস্থিত হলাম। আজকের বিষয় হচ্ছে হঠাৎ করে চিতই পিঠা খাওয়ার অনুভূতি আপনারা হয়তো সবাই জানেন যে, আমার সব অনুভূতি আপনাদের মাঝে শেয়ার করি।আর এখানে নতুন কিছু শেয়ার করতে পারলে অনেক ভালো লাগে। আজকে সারাদিন একটা কাজে ছিলাম, যার কারনে পোস্ট করতে একটু দেরি হলো।আমি প্রতিদিন সন্ধ্যার আগে পোস্ট করে দেয়। যাইহোক সব ব্যাস্ততা পার করে আপনাদের মাঝে পোস্ট নিয়ে উপস্থিত হলাম। তাহলে দেরি না করে শুরু করা যাক।
আপনারা হয়তো সবাই চিতই পিঠা সম্পর্কে জানেন। চিতই পিঠা হচ্ছে আমাদের একটি জনপ্রিয় খাবার। বিশেষ করে চিতই পিঠা হচ্ছে শীতকালীন বেশি প্রচলিত।আর চিতই পিঠা কিন্তু ঠান্ডার সময় গরম গরম খেতে বেশ মজা লাগে।যাই হোক আর কিছুদিন পরে কিন্তু আমাদের শীতকাল চলে আসতেছে। শীতকাল মানে হচ্ছে পিঠা খাওয়ার সিজন,এই শীতকাল সিজনে পিঠা খাওয়ার জন্য আত্মীয়-স্বজন সব জায়গায় পিঠা খাওয়ার আয়োজন চলে।আর শীতকালে আত্মীয় স্বজন এবং সবাই মিলে পিঠা খেতে কিন্তু বেশ ভালোই লাগে। আর শীতকালে সবাই কিন্তু বিভিন্ন রকমের অনেক পিঠা বানিয়ে থাকে।যাইহোক আমার কাছে কিন্তু চিতই পিঠা টি ঠান্ডার সময় বেশ ভালো লাগে। আর বিশেষ করে ঠান্ডার সময় ভাঁপা পিঠা খেতে আরো বেশি ভালো লাগে।
 |
|---|
যাইহোক যেহেতু এখন শীতকাল না, আরো দেরি আছে শীতকাল আসতে।তবে আজ থেকে বেশ কিছুদিন আগে আমাদের বাজারে আমি গেছিলাম। কমবেশি বাজারে সব সময় থাকি কিন্তু বাজারের ভিতরে তেমনটা ঘোরাঘুরি করা হয় না আমার। আপনারা হয়তো সবাই জানেন, আমি একটি ভাইয়ের দোকানে থাকি যার কারণে বাইরে বের হতে পারি না। তো দোকানে থাকলে কিন্তু আমরা কমবেশি প্রায় মাগরিবের পরে নাস্তা করে থাকি।তো একদিন ভাবলাম যে একটু বাজারে ভিতরে গিয়ে দেখি কিছু ভিন্ন রকমের খাবার আছে কিনা।তো বাজারে গিয়ে দেখলাম, দেখতেছি একই খাবার একটু হাঁটাহাঁটি করলাম। এবং বাজারের শেষ সীমানায় গেলাম দেখতেছি একটি লোক চিতই পিটার দোকান নিয়ে বসে আছে ।
 |
|---|
দোকানটি ঠিক তেমন ভাবে বোঝা যাচ্ছে না, কিন্তু দোকানের সামনে অনেক ভিড় জমিয়েছিল। তো ভিড় জমানো দেখে আমি একটু সামনে এগিয়ে গেলাম। গিয়ে দেখি সেখানে অনেক লোক চিতই পিঠা খাচ্ছে এবং চিতই পিঠাই শুধু সেখানে বানানো হচ্ছে।যেহেতু চিতই পিঠা আমার অনেক পছন্দ, তাই ভাবলাম আজকে চিতই পিঠা দিয়ে নাস্তা করবো।তো আমাদের এইদিকে একটি চিতই পিঠার পিস এর দাম হচ্ছে ১০ টাকা করে। আমি সঙ্গে সঙ্গে দুইটি চিতই পিঠা নিলাম। এবং সেখানে একটি খেলাম আর আমার ভাইয়ের জন্য একটি নিয়ে আসলাম। ভাইয়ের চিতই পিঠা আনার সাথে আমারও একটি সেখানে পার্সেল করলাম। কারণ যখন খেলাম,আর প্রায় বিগত এক বছর পর চিতই পিঠা খাচ্ছি যার কারণে খেতে খুবই ভালো লাগছিল।এইজন্য আমি আরো একটি চিতই পিঠা পার্সেল করে নিলাম।
 |
|---|
 |
|---|
তো পিঠাটি আনার পর আমার ভাই খেয়ে বলতেছে এই সময় আবার চিতই পিঠা কই পাইলি।তারপর আমি সবকিছু তাকে খুলে বললাম এবং সেও বলল যে চিতই পিঠা টি খেতে বেশ ভালো লাগলো।আসলে অনেকদিন পর একটি জিনিস খেলে কিন্তু বেশ ভালোই লাগে। যদি প্রত্যেকদিন একটি জিনিস খাওয়া হয় সেটার স্বাদ কিন্তু তেমন একটা ভালো লাগে না,আর খেতেও যেনো কেমন লাগে।আর এই সিজনে আমার এই প্রথম চিতই পিঠা খেলাম যার কারণে আরো বেশি আমার কাছে ভালো লেগেছে।হয়তো এখনো অনেক জায়গায় কিন্তু এই ধরনের চিতই পিঠা দেখা যায় না।কারণ ঠান্ডার সিজন এখনো আসে নাই, এইজন্য এই দোকান গুলো খুব এখন দেখা যায় না।যখনই শীতকাল আসবে তখনই কিন্তু বাজার ঘাটে বা রাস্তার সাইডে এই দোকান গুলো দেখা যায়। যাইহোক শীতকাল আসতেছে আমরা সবাই অনেক ধরনের পিঠা খাবো এবং নিজের অনুভূতি শেয়ার করবো।আমার কাছে চিতই পিঠা টি খেয়ে বেশ ভালো লাগছিল। এবং সেই অনুভূতিটি আপনাদের মাঝে যতটুকু পারি লিখে উপস্থাপন করছি। তো বন্ধুরা আজকের মত আমি এখানে বিদায় নিলাম। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন ও সুস্থ থাকবেন।
| ডিভাইস | Tecno camon 20 |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @polash123 |
| লোকেশন | দিনাজপুর |
 |
|---|
You can also vote for @bangla.witness witnesses
 |
|---|
চিতই পিঠা খেতে সত্যিই দারুণ লাগে। বিশেষ করে হাঁসের মাংস দিয়ে চিতই পিঠা খাওয়ার মজাই আলাদা। তবে মাঝেমধ্যে সর্দি লাগলে সরিষা ভর্তা দিয়ে চিতই পিঠা খেতেও দারুণ লাগে। আমাদের এখানে ১২ মাস চিতই পিঠা বিক্রি করে একটি দোকানে। আমি মাঝেমধ্যে সন্ধ্যার পর খেয়ে থাকি। যাইহোক বেশ মজা করে চিতই পিঠা খেয়েছেন তাহলে। পোস্টটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
https://x.com/Polashislam681/status/1837134464369185118?t=w5eLDtVHzUA3q6lCzL7PeA&s=19
চিতল পিঠা খেতে খুব ভালো লাগে। যদি সেটা ভালোভাবে তৈরি হয়ে থাকে। তবে শীতকাল আসলে মানুষের ভাপা পিঠা তৈরি করতে যেমন পছন্দ করে তেমন বাইরে থেকে কিনে খেতে পছন্দ করে। যাই হোক পিঠা খাওয়ার মুহূর্তটা বেশ দারুন ছিল। উপস্থাপন করার জন্য ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
ভাইয়া আজকে আপনার চিতই পিঠা খাওয়ার অনুভূতির পড়তে খুবই ভালো লাগলো। তাছাড়া এই পিঠার নাম আমাদের এলাকায় সবাই সারা পিঠে বলে চিনে থাকে। তাছাড়া এই পিঠাগুলো কিন্তু খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া খাওয়ার খুবই সুন্দর একটি অনুভূতি শেয়ার করার জন্য।
বিভিন্ন জায়গায় বিভিন্ন নামে এই পিঠা পরিচিত। যাইহোক সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ।