Shaved ice : น้ำแข็งใสแสนอร่อย
หายไปหนึ่งวัน เพราะมัวยุ่งๆ กับภารกิจสำคัญค่ะ
วันนี้ ..กลับมาพร้อมการนำเสนอ ขนมหวานๆ เย็นๆ
ที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี อร๊อย..อร่อย
แท่น ..แทน แท๊นนนนน ...
น้ำแข็งใส .. นั่นเอง
เครื่องด้านใต้น้ำแข็งเกล็ดเล็กๆ ที่ราดด้วยน้ำแดงห๊อม ..หอม
แล้วท๊อปปิ้งด้วย นมขนหวาน นั้น ส่วนใหญ่ อยู่ที่ความชอบของผู้บริโภค
มี ขนมปังหั่นเต๋า ลูกชิด มันเชื่อม ถั่วแดงเชื่อม และอีกสารพัด
รวมไปถึง เม็ดแมงลัก ฟูๆ พองๆ เหมือนไข่กบ ด้วยค่ะ
และนี่...สำหรับ คนหลายใจ
หรือ รักพี่เสียดายน้อง ขอลองสองสีเลย ก็ยังได้
สีเขียว กับ สีแดง แล้วแต่ความชอบ แม่ค้าไม่ขัดใจ
เหมาะแก่การทำขนมสำหรับ บ้านไหนที่มีเด็กๆ เยอะ เป็นอย่างยิ่งค่ะ
ขอเสริฟขนมหวาน ..ไว้แต่เพียงเท่านี้นะคะ
พี่น้อง @thaiteam ทุกท่าน
ขอขอบคุณที่รับชมและเป็นกำลังใจให้เสมอมาค่ะ
@pjpresent
น่าทานมากครับป้าจิ๊ก ส่งโคราช 1 ที่ครับ อิอิ
เดี๋ยวส่งด่วนเลยค่ะ ...เอ๊ ..น้ำแข็งจะละลายไหมน๊า ^^
ของโปรดเลยค่ะ ยิ่งช่วงอากาศร้อนๆ ได้น้ำแข็งใสสักถ้วย ชื่นใจอย่าบอกใครเชียว ขอราดด้วยน้ำแดงนะคะ ชอบมากๆค่ะ😋😋
ปกติชอบเครื่องอะไรบ้างคะ
เห็นแล้วคิดถึงตอนเด็กๆ ใส่หลายสีเลยค่ะ ราดนมข้นเยอะๆ แต่ที่ชอบที่สุดคือเอาใส่ลงในกรวยเหล็กแล้วน้ำแข็งใสจะเป็นรูปกรวยหัวตัด ราดเจ็ดสีมณีเจ็ดแสงเลย แต่ถ้าเด็กสมัยนี้เค้าต้องบิงซู แต่วิไม่เคยทานเลย 555
ขอบคุณมากค่ะ ..สมัยเด็กๆ ก็ชอบน้ำแข็งกด ราดสีเยอะๆ แบบนี้เหมือนกัน
ส่วนบิงซู ก็ไม่ต่างจากน้ำแข็งใสบ้านเราหรอกค่ะ
เพียงแค่ เขาใช้เครื่องขูดน้ำแข็งแบบละเอียดมาก แต่ไม่เนียนเท่าไอศครีม
บางร้านใช้ไอศครีมนมสดมาขูดแทนน้ำแข็ง รสชาติจึงอร่อยขึ้น
แล้วก็ใช้ผลไม้สดๆ แทนผลไม้เชื่อมแบบบ้านเรา
ทำให้มีความแปลกใหม่ในรสชาติ แต่ราคาแพงอยู่พอสมควร
หนูว่าราคาบิงซูแพงมากค่ะ เราควรจะทำแฟรนไชส์น้ำแข็งไสสไตล์ไทย แบบใช้ ไม้ติดตะปูกดที่น้ำแข็งแล้วไสไปมา น่าตื่นเต้น ส่งขายที่เกาหลีนะค่ะ 555 อาจจะ Amazing Thailand เลยก็ได้ :)
เคยเจอเวลาชาวต่างชาติมาเมืองไทย แล้วเจอน้ำแข็งใสสไตล์ไทย เขาก็ตื่นเต้นนะคะ
ขูดแขวกๆๆ น้ำแข็งก้อนกลายเป็นน้ำแข็งกด หัวเราะกันคิกคัก น่ารักเลยค่ะ
ถ้ามีคนไทยไปเปิดร้านขายแบบนี้ที่เกาหลีก็น่าจะดีอย่างน้องแนะนำนะคะ อิอิ
สีสันสวยงามมากค่ะชวนทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ ร้านนี้แม่ค้าเขาใจดี
แต่เพราะการขายบนห้าง ทำให้ราคาแพงขึ้นกว่าขายทั่วไป
จาก 10 บาท กลายเป็น 25 บาท มูลค่าเพิ่มมากขึ้นกว่า 2 เท่าเลยค่ะ
คนไทยเรียกน้ำแข็งใสราคาไม่แพงเย็นๆหวานๆอร่อย พอเป็นเกาหลีเรียกบิงซูราคาเป็นสิบเท่าของน้ำแข็งไสเลยครับ 😂😂
ส่วนประกอบของน้ำแข็งใส กับ บิงซู แตกต่างกันเยอะค่ะ
และเพราะมีความเป็น เกาหลี บวกเขามาด้วย ราคาเลยสูง
555+++ ตามป้าจิ๊กกล่าวเลยครับ 🤣🤣🤣
สวัสดีคะ ตามมาเสพความหอมหวานจากการเขียนและภาพถ่ายคะ นานมากแล้วที่ไม่ได้กินของแบบนี้แต่ยังจำรสชาตินมผสมน้ำหวานแบบติดลิ้นอยู่เลยคะ แล้วก็พวกเครื่องที่อยู่ด้านใต้ ที่ขาดไม่ได้น่าจะวุ้นดำ ขนมปัง ลูกชิด สามอย่างนี้เคยเป็นนางเอกเสมอเมื่อสั่งมากินคะ ขอบคุณที่นำมาเขียนลงให้อ่านคะ
หวานเย็น สองสี พอจะมีเหลือไม๊