사람사는 고깃집 김일도
오늘은 오랜만에 고깃집을 찾다가 삼성역쪽에서 지인 추천을 받고 왔습니다.
처음 들어가면 일단 천일염을 직접 갈아 두라고 하십니다.
손님이 직접 가는 이유는 약간 재료가 좋은 재료라는거에대해 보여주시려는 거 같아요.
이후에는 손님이 하는건 먹는 거 말곤 아무것도 안해도 됩니다. ㅎㅎ
여러가지 소스들이 있는데 천일염,알젓,마늘장,와사비,강황가루인데 소스 재료들이 아주 좋아요.
고기가 오기 전까지는 이 마약소스라고 부르는 소스를 끓고 있습니다.
김일도한판이라는 고기가 나왔는데 토마토랑 수제소세지도 같이 주십니다.
고기는 사장님이 직접 구워주시면서 어떻게 소스 조합을 해야 맛있는지 설명해주시는데 고기는 굽는게 맛의 40프로는 차지하는 거 같아요. 정말 잘 구우십니다.
사람들이 보통 자기도 잘 굽는다고들 하는데, 사장님보시면 그 말을 못할 거 같아요 ㅎㅎ
먹는 방법을 4가지 정도 설명해주셨는데,
토마토+천일염
목살+마약소스+강황가루
삼겹살+김+무+콩나물+마약소스
목살+마약소스+마늘장+와사비
이렇게 기본으로 설명해주셨습니다.
거기에 알젓(메뉴판을 못 찍어서 까먹..)은 나중에 먹고보니 맛있어서 그냥 밥에도 먹었습니다. ㅎㅎ
가게 내부는 못 찍었지만 이 사진이라도 올립니다.
솔직히 가격은 조금비싼데
정말 가격생각안하시면 소고기랑 비교해도 전혀 지지 않는 맛이었습니다. ㅎㅎ
맛집정보
사람사는고깃집,김일도
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @pill.atmos님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
고기도 투툼해서 씹는 맛이 나겠어요^^
고기는 진짜 좋은 고기 같았어요
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소금도 좋고 고기도 좋고 명이나물도 있고~
캬~ 맛있을거 같아요
정말 맛있고 서비스도 좋아요
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신선한것이 가격은 좀 나갈것같은 느낌납니다.
가격이.. 그래서 개인적으로 점심추천입니다 ㅎㅎ
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헐!!! 어떤 조합으로 먹든지 다 맛있을거같아요!!!
ㅠ_ㅠ 천일염 직접 가는 것도 재밌을거같아요 ㅋㅋㅋ막자사발!
조합을 먹다가 추가하고 돈이 텅... ㅎㅎ 그랬습니다 ㅎㅎ
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고기 엄청 좋아 보이네요