Test de poulet ananas

Salut à tous,

ce n'est pas mon premier poulet à l'ananas mais je voulais tester une présentation mais aussi une variante avec du citron vert, lait de coco, poulet, poivron, oignons rouge, tomate.

Je garde la moitié de l'ananas que j'ai vidé, et puis sur j'enlève le coeur de l'ananas.

Une fois tous les ingrédients coupés je les fais revenir et déglace avec un peu de citron vert et de lait de coco.

C'est franchement bon mais je resterais avec plus de caramélisation sur l'ananas et une découpe plus fine des ingrédients.

Bonne journée à vous.

toutes les photos présentées sont prises par mes soins.