Salade de semoule

salut à tous, tellement simple se rapprochant du taboulé.

il suffit de mélanger de l'huile d'olive avec de la semoule pour nacrer les grains et éviter que la semoule colle.
Assaisonner sel, poivre et ras el hanout
Verser à hauteur de l'eau bouillante et couvrir 10 minutes
Pendant ce temps couper des tomates et poivrons en petits morceaux.
Mélanger le tout avec la semoule cuite et laisser au réfrigérateur 2 bonnes heures.

Un plat idéal pour les pique nique.

Bonne journée à vous.
Les photos présentées sont prises par mes soins.