Boulettes asiatiques

Salut des boulettes maisons cuisinées façon asiatique.

J'utilise de la farce aux trois viandes, carotte, oignon, champignons noirs, gingembre, sauce soja, jus de citron vert.

Réhydrater les champignons puis les couper.

Couper les carottes et les oignons en petits dés.

Mélanger le tout à la farce avec du gingembre râpé et un peu de sauce soja, bien mélanger et faire des boulettes.

Cuire au four 30 minutes et servir sur du riz avec du sésame torréfié et du gingembre râpé.

Bonne journée.