[팜팍푸드 #137] 비건 냉면 _ 채수로 만들어요.

음식이 곧 약이다. 약사의 건강밥상 팜팍입니다.

제로 비건 이라는 곳에서 냉면 채수를 팔더라구요.

김치말이국수, 냉면, 막국수에 모두 활용가능해요^^

냉동보관했다가 물과 1:1 비율로 섞어주면 끝!

메밀국수를 삶았어요.

오랜만에 냄비를 꺼냈습니다.

4-5분 삶아주라고 나와있네요.

눌러붙지 않게 휘휘 저어주고 5분이 되면 불을 끄고, 찬물에 헹구어줍니다.

예쁘게 플레이팅하면 완성!

두부도 구워서 양념장 뿌려주었어요.

딸이 국물까지 다먹어버렸어요.ㅋㅋ

다 먹고는 춥다고 난리~ㅋㅋㅋ

진짜 괜찮으니 완전 추천합니다~~^^