'Kyoto'京都のにちげつあん日月庵🍣🍱

Today I'd like to introduce an awesome restaurant around Kiyomizu-dera, a famous historic temple.

今天介紹是清水寺附近的美食，一個充滿歷史風味的名勝。入鄉隨俗，於是決定放棄穿著Arsenal球衣，換上一身精緻華麗的和服👘。穿上和服的我，希望你們仍然喜歡。當然，身在日本的我仍然十分支持Arsenal。難得有機會穿上和服👘，必須拍照留下美好的一刻。萬事俱備，下一步便出發尋找京都美食了。Let's Go-3-

Once a gunner, Forever gunner!

餐廳門口的佈置充滿和風，等待入座的時間，也善用這時間在這唯美的空間拍一張側影。
也許你會覺得我的坐姿有點生硬，這是因為和服👘將腰部束得非常緊，甚至令呼吸也不太暢順。如此「咄咄逼人」的裝束，不禁令我擔心會否阻撓接下來的大快朵頤呢！

安坐片刻，店員立馬奉上一壺熱茶🍵，清香的口感，在寒冬中更顯溫暖啊。

這次點了湯豆腐懷石（3000yen 稅別）。等了一會，著穿傳統和服的侍應便送來了前菜。前菜包括了不同做法的魚生和豆腐。各款前菜口感各有不同，但每一款都能突出食材的新鮮、嫩滑。

這款叫豆腐鍋京米，是一道很特別的菜式。豆腐配搭日本水菜和金針菇，味道清新，亦充滿營養纖維，既養生又健康。👍🏻

豆腐田楽是日月庵的名菜，兩件豆腐中，一件是甜的，一件是咸的。配上秘製的醬汁，口感非常豐富。🤤

然後便是蒸し物，濃郁的甜味，口感滑嫩分明的蛋。平凡無奇的蛋裡蘊藏了不同的食材，表現了料理師傅的匠心獨具。

炊合せ由不同的蔬果煮成的，有豆腐，也有南瓜。食用不久，渾身充滿暖洋洋的感覺。日本人非常注重飲食的健康，這道菜式是師傅精心配搭的健康菜餚。

這個湯品🍜本身配搭米飯。湯品無添加任何味精，只有由食材熬出的淡淡自然鮮味。食材包括豆腐和菜，不但可以清清口感，亦可以消減食用三文魚的油膩感。

最後就是香の物，燒三文魚配飯。稍微炙燒的三文魚十分香口，沒有燒物的乾枯感覺，足見師傅對火侯的精準掌控。日本的飯粒粒渾圓🍚，入口特別可口。平時不愛吃飯的我，也不禁吃了一整碗飯🍚。三文魚的魚油滲入白飯中，實在美味可口。😋😋

是非、一度足を運んでみて下さいませ。如果到京都旅行，請一定來嚐試一次。
地址：京都府京都市東山区清水２丁目2-3-2
提提大家：事前必須電話預約。

Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!
感謝你的瀏覽，我希望你有愉快的一天！