RECETA - "Riquísima lasaña vegetal"

in #comida • 5 years ago (edited)

Hola a todos ¿qué tal estáis? He tenido una súper idea, hacer una lasaña vegetal pero a la forma de @pepiflowers, con soja texturizada que nos hace recordar la carne picada, y acelgas que nos hace recordar a la lasaña de espinacas. Una combinación que es todo un acierto.




INGREDIENTES
  • Soja texturizada
  • Hojas de lasaña
  • 2 Zanahorias
  • 1 cebolla roja
  • Un trozo de col
  • 1 puñado de acelgas
  • Tomate frito
  • Queso


  • Lo primero cocinamos las acelgas en un cazo aparte durante 10 minutos y luego lo colamos y reservamos.
  • Las demás verduras las cocinamos bien picaditas en una sartén durante 2 minutos y ponemos seguidamente la soja texturizada y añadimos un poco de agua para que se cocine.
  • Luego ponemos en un cazo la mezcla con las acelgas y añadimos el tomate frito y dejamos cocinar 10 minutos.
  • Por último lo ponemos en una bandeja para horno y rayamos un poco de queso por encima y cocinamos en el horno hasta que el queso se derrita y ¡listo!



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5 years ago in #comida by
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     5 years ago 
    @pepiflowers tu post ha sido seleccionado para nuestro reporte semanal por considerar que es 100% original

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     5 years ago 

    Es de mis platos favoritos

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       5 years ago 

      Que rico se ve eso, me animaré en realizar esta receta. Gracias por compartir.

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         5 years ago 

        Me encanto esta receta se ve deliciosa para comer bien sano. Gracias por compartir lo tomare en cuenta para mis próximas comidas.

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           5 years ago 

          Hi @pepiflowers!

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