RECETA - "Garbanzos al Tikka masala"

in #comida • 5 years ago

Hola a todos ¿qué tal estáis? Ya va llegando el fresquito del verano por aquí por el sur, y va apeteciendo menos comer los platos de cuchara, pero yo me adapto a todo, así que he decidido hacer esta receta para hacer un buen plato de cuchara, ya que nos aporta un montón de nutrientes las legumbres, pero con un sabor diferente ¿te atreves a probarlo?



INGREDIENTES
  • Garbanzos
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Pimiento
  • Acelgas
  • Salsa tikka masala


  • Primero cortamos al corte que más nos guste: la cebolla, el pimiento y la zanahoria.
  • Luego vamos con las acelgas que la haremos en un cazo aparte con agua con sal hirviendo durante 5-10 minutos y luego la colaremos y reservaremos.
  • En una sartén ponemos las verduras para que se vayan cocinando durante 5 minutos y luego añadiremos las acelgas y cocinaremos 5 minutos más.
  • Añadimos los garbanzos a la sartén, y luego la salsa tikka masala, si quieres puedes usar salsa de tomate o nata, la salsa que más te apetezca.
  • Tapamos y dejamos cocinar 7 minutos más aproximadamente y ¡listo!


 
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     5 years ago 

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