RECETA - "Alcachofas en salsa"

in #cervantes • 4 years ago (edited)

Hola a todos ¿qué tal estáis? Hoy os traigo una deliciosa cena para disfrutar, lo más díficil es pelar bien las alcachofas, yo seguí las instrucciones de un video de youtube y bueno, más o menos salió bien. Os cuento como se hace.



INGREDIENTES

  • 3 alcachofas

  • 4 dátiles

  • 400 ml de nata de almendras

  • 1 trozo de jengibre

  • Cúrcuma

  • Sésamo negro

    • PREPARACIÓN

  • Pelamos las alcachofas y las cocemos en un cazo con agua durante 20 minutos.

  • En la batidora ponemos la nata de almendras, los dátiles, el jengibre y una cucharada de cúrcuma y batimos todo muy bien.

  • Colamos las alcachofas y las ponemos en la sartén, y añadimos la salsa y cocinamos 5 minutos más.

  • Por último ponemos todo en un plato y espolvoreamos con un poco de sesamo negro. ¡Listo a disfrutar!



    • #talentclub #spanish #food #promosteem #creativecoin #gems #foodie
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