Ricos Waffles a base de Banana.

Waffles a base de Banana.

Hola amig@s, hoy quiero compartir con ustedes esta fácil y practica receta ideal para desayunos, meriendas o cenas. Se trata de unos deliciosas waffles a base de banana, para su preparación utilizamos los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

• 1 Banana tamaño promedio.
• 1 Huevo.
• 2 Cucharadas de azúcar.
• 300 gr Harina de trigo leudante.
• 1 Vaso de leche líquida.

Utensilios:

• Sartén de teflón.
• Paleta plana.
• Licuadora.

Pasos para su preparación:

1. Vierte en una licuadora el vaso de leche líquida.

2. Añada la banana en trozos pequeños.

3. Agrega el huevo y las dos cucharadas de azúcar y bate hasta que estén todos unidos y con una consistencia cremosa.

4. Por último lentamente agrega los 300gr de harina hasta que todo este completamente homogéneo y tenga una consistencia un poco pastosa.

5. Calienta a fuego lento el sartén y colócale un poco de margarina, vierte la mezclar promedio a medio centímetro de espesor, espera que dore y voltéalo hasta que este totalmente dorado y esponjoso.

Con esta mezcla se realizan aproximadamente de 10 a 15 waffles los cuales puedes acompañar con miel, mermelada, sirope.

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