MARTES DE COCINA 29/06/2021 || PIMENTONES RELLENOS DE CARNE MOLIDA. POR: @oreidys
PIMENTONES RELLENOS DE CARNE MOLIDA
PIMENTONES RELLENOS DE CARNE MOLIDA
Hola queridos steemians, como cada martes hoy les traigo una nueva receta al estilo @oreidys. Esta vez les enseñaré el paso a paso para realizar unos deliciosos pimentones rellenos de carne molida. Es primera vez que los preparo y resultado fue genial.
Algunos beneficios del pimentón son:
Mis pimentones. Foto por @oreidys (Junio 2021). Ciudad Bolívar- Estado Bolívar, Venezuela
Ingredientes. Foto por @oreidys (Junio 2021). Ciudad Bolívar- Estado Bolívar, Venezuela
Paso 1. Foto por @oreidys (Junio 2021). Ciudad Bolívar- Estado Bolívar, Venezuela
Paso 2. Foto por @oreidys (Junio 2021). Ciudad Bolívar- Estado Bolívar, Venezuela
Paso 3. Foto por @oreidys (Junio 2021). Ciudad Bolívar- Estado Bolívar, Venezuela
Paso 4. Foto por @oreidys (Junio 2021). Ciudad Bolívar- Estado Bolívar, Venezuela
Paso 5. Foto por @oreidys (Junio 2021). Ciudad Bolívar- Estado Bolívar, Venezuela
Paso 6. Foto por @oreidys (Junio 2021). Ciudad Bolívar- Estado Bolívar, Venezuela
Cocinando a fuego lento. Foto por @oreidys (Junio 2021). Ciudad Bolívar- Estado Bolívar, Venezuela
Listos mis pimentones. Foto por @oreidys (Junio 2021). Ciudad Bolívar- Estado Bolívar, Venezuela
Con vista al relleno delicioso. Foto por @oreidys (Junio 2021). Ciudad Bolívar- Estado Bolívar, Venezuela
- Favorece la formación de colágeno, huesos y dientes.
- Favorece el crecimiento de cabello, visión y uñas.
- Refuerza en la bajada de defensas.
- Ayuda a la creación de glóbulos rojos y blancos.
- Por su vitamina E como uno de los grandes antioxidantes aliados contra el cáncer.
INGREDIENTES
- 2 pimentones
- 250 gr de carne molida
- 1 cebolla
- 2 tomates
- Ajo
- 1 salsa de tomate de 198 gr
- Aceite
- 850 ml de agua
- Sal, onoto y orégano (al gusto)
PROCEDIMIENTO
🍅Paso 1: Picar en cuadritos pequeños la cebolla y el tomate y pisar 10 granos de ajo.
🍅Paso 2: Agregar aceite en un recipiente y cocinar lo que picamos anteriormente a fuego medio, aproximadamente durante 4 minutos.
🍅Paso 3: Cocinar la carne molida junto a lo que ya tenemos en el paso anterior y se le agrega sal, onoto y orégano al gusto.
🍅Paso 4: Cociné la carne durante 20 minutos aproximadamente y casi al final le agregué dos cucharadas de salsa de tomate.
🍅Paso 5: Cortar la parte superior del pimentón tratando de hacer un círculo para retirar la semilla de lo que va a ser la tapa.
🍅Paso 6: Rellenar los pimentones con la carne molida. En un recipiente se agregan 190 gr de salsa de tomate, los 850 ml de agua y sal al gusto, con esto es suficiente, pero adicionalmente yo le agregué cebolla que me había quedado y ajo. Dentro del recipiente se colocan los pimentones rellenos, se tapa y se cocina durante 1 hora 20 minutos, a fuego lento.
EL RESULTADO FINAL
Espero les guste mi receta y puedan prepararla, hasta una próxima oportunidad.
Todas estas fotos son de mi propiedad y fueron publicadas con mi celular Phoenix 3.
Gracias por ser parte de la Comunidad Oficial Steem Venezuela, tu publicación ha sido recompensada por La cuenta Comunitaria @hive-193637 de la Comunidad Oficial Steem Venezuela.
Esperamos tu aporte al crecimiento de La comunidad haz tu delegación a nuestra Cuenta comunitaria Steem Venezuela, haz Clic a los siguientes enlaces:
50 SP 100 SP 250 SP 500 SP 1000 SP 2500 SP
Gracias por el apoyo siempre.
#affable
A mi me encanta el pimentón y en esta presentación más. Felicidades amiga
Gracias linda
#affable
Se ven deliciosos, yo los he hecho, pero al horno nunca he intentado hacerlos de esa manera, la próxima vez que los haga, los haré así para probar si el sabor cambia.
Saludos ✌🏾
La primera vez que comí los hizo mi hermana al horno y quedan igual de buenos amiga. No cambia.
#affable
Que rico se ven eso pimentones rellenos😋, no parece tan difícil de preparar. Gracias por compartir esta receta. Saludos 😊
Es muyyyy fácil. Saludos para ti también❤
#affable
excelente receta
me gusto tu presentacion del plato
Gracias bella. 😊
#affable
Me encanta este platillo... Es uno de mis favoritos