Bortsch Anleitung zum nachkochen - Nach meinem Rezept (reupload)

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Hallo und Herzlich Willkommen auf meinem Kanal,

Heute werde ich für euch Bortsch zubereiten.
Ich koche die Suppe nach meinem eigenen Rezept.

Borschtsch ist eine Suppe, die traditionell mit Roter Bete zubereitet wird und deren Zubereitung vor allem in Ost- und Ostmitteleuropa sehr verbreitet ist.

Folgende Zutaten werden für einen guten Bortsch benötigt:

• 400 g Rippenfleisch vom Schwein
• 500 g Suppenfleisch vom Rind
• 7 mittelgroße Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• eine Halbe Paprika
• Sauerkraut (nehme immer ein gekauftes vom Russen)
• Aiwar
• Teefilter
• Gewürze je nach Geschmack

Viel Spass beim Nachkochen und einen guten Apetit!!

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