🍰🍭🍩 Figured pastries. Sun/Фигурная выпечка. Солнышко 🍰🍭🍩

in #esteem6 years ago

image

Hi, everybody!!! I continue to show you as it is beautifully possible to decorate pastries by means of weaving from the test. And today I will teach you to do weaving on the Sun type. In Ukraine there is a tradition, to give to guests a loaf. As a rule the loaf is a sign of good nature and joy, a wish of health and happiness to guests. Therefore today I will show you as to make beautiful pie of the test.

image

So we do yeast dough. We allow the test to infuse, grow up in volume twice and we start. We will roll three round layers. It is plentiful to grease each circle with sugar and we put at each other. You look at a photo. Then does cuts as if we cut cake.

image

Now, at us the circle with 8 cuts as cake turned out. Some kind of petals were formed. In the middle again we cut each petal, but not up to the end. From the middle to edge, not up to the end.

image

We take each petal and we bend in inside. The corrugated surface turns out kind of, you look at a photo. We turn in edges of petals from the test in inside as I showed on a photo. Pomypay sugar also we send our loaf to an oven. The beautiful loaf the Sun turns out.


Привет всем!!! Я продолжаю показывать вам как красиво можно украсить выпечку с помощью плетения из теста. И сегодня научу вас делать плетение по типу Солнышко. На Украине существует традиция, гостям подавать каравай. Как правило каравай это знак добродушия и радости, пожелание здоровья и счастья гостям. Поэтому сегодня покажу вам как из теста сделать красивый пирог.
Итак делаем дрожжевое тесто. Даем тесту настояться, вырасти в объеме в два раза и приступаем. Раскатаем три круглых пласта. Каждый круг обильно смазать сахаром и кладем друг на друга. Смотрите на фото. Затем делает надрезы, словно мы режем торт.
Теперь, у нас получился круг с 8 надрезами, как торт. Образовались своего рода лепестки. Каждый лепесток посередине снова разрезаем, но не до конца. С середины до края, не до конца.
Берем каждый лепесток и загибаем во внутрь. Получается как бы рефленая поверхность, смотрите на фото. Края лепестков из теста подгибаем во внутрь, как я показала на фото. Помыпаем наш каравай сахаром и отправляем в духовку. Получается красивый каравай Солнышко.

🍰🍭🍩 🍰🍭🍩 🍰🍭🍩 🍰🍭🍩 🍰🍭🍩

Sort:  

Вкуснятище!!!!!

Засмущали)

Засмущали)

Аж 2 раза засмущали. :)

И то верно)))

Значить сильно засмущал, что аж дважды повторили:)

Не не не))), это ошибка стима или комп глючит))). Долго не отправлялся комментарий)

А я уже подкмал ... :)

Красивая фигурная выпечка! Теперь я знаю как надо сделать этот коровай. Спасибо за интересный пост!!!

Продолжение следует))). Всегда интересно творить что-то из теста и ожидать что же получится)

Coin Marketplace

STEEM 0.17
TRX 0.15
JST 0.028
BTC 62227.11
ETH 2400.78
USDT 1.00
SBD 2.50