Freshly homemade Lahmacun
English
I spent the last 2 days in Solingen with my relatives and there were a lot of homemade sweets, pastries and many other things like Lahmacun. Since they all know how much I love Lahmacun, fresh Lahmacun was made especially for me. A condition for my future wife will be that she must be able to do Lahmacun as well, otherwise a common future will not work.
Deutsch
Ich war die letzten 2 Tage wieder in Solingen bei meinen Verwandten und es gab sehr viel hausgemachte Süßes, Gebäck und viele andere Dinge, wie zum Beispiel Lahmacun. Da die alle wissen wie sehr ich Lahmacun liebe, wurde extra für mich frische Lahmacun gemacht. Eine Bedingung an meine zukünftige Frau wird sein, dass sie auch Lahmacun machen können muss, sonst wird das nichts mit einer gemeinsamen Zukunft.
Medium: Samsung Smartphone
Location: Solingen, Germany
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Ich mag leider Gözleme lieber als Lahmacun; obwohl auch ich inzwischen einmal wöchentlich frisches Lahmacun bekommen könnte, hat sich daran nichts geändert.
@isarmoewe, Gözleme ist auch sehr lecker! Hier bei uns in der Gemeinden-Moschee hatten die bis vor einem Jahr immer Freitags frische Lahmacun, Gözleme mit verschiedenen Zutaten und vieles anderes gemacht und verkauft und ein Teil der Einnahmen ging dann an verschiedene Kinderstiftungen die in Düsseldorf ansässig sind und ein anderer Teil sparten die. Ich hatte mich immer fürs WE mit Lahmacun und anderen Dingen eingedeckt :)) Aber die haben die Moschee im Herbst letzten Jahres abgerissen und sind gerade dabei eine neue hinzubauen. Ich glaube dass kann noch ein wenig dauern bis die mit dem Bau fertig sind und wir wieder dort Freitags einkaufen können :/
Diese Tradition mit dem Lahmacun-Verkauf zum Freitagsgebet gibt es hier in der örtlichen Moschee auch. (Neuerdings bin ich ganz ohne Glaubensbezug freitags öfter dort ...)
Ich finde Lahmacun schwer zu essen ... :D
Letzten Freitag durfte ich stattdessen ein frischgebackenes Fladenbrot mitnehmen.
Ach was, so schwer ist das nicht, einfach reinbeißen, dann geht das schon :))
Hier in der Moschee werden die als lange Fladen gebacken.
Ich wollte beim ersten Mal die zwei vor mich hingestellten mit Salat essen, also zusammengeklappt mit Salat drin. Beim ersten Fladen ging es gut, beim zweiten glückte mir auch das Zusammenrollen nicht. Die Fladen waren zu hart und zu unflexibel.
Da war es mit meiner Geduld am Ende. schulterzuck
I love Lahmacun, I think the best one I had was in Dort mund. I wonder if one of the 1000 food carts where I live has it as an option.
Lahmacun ist Schmeka Leka! Probably spelled something wrong.
Sieht lecker aus!
war es auch @hansgans :)
Jetzt hab ich hunger :-))
Ich sehe grade du bist neu auf Steemit. Hätt ich das gewusst, hätte ich dir ein oder zwei stücke als Willkommensgeschenk übrig gelassen :)))
das wäre ein perfektes willkommensgeschenk gewesen lach*
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Mikrobi
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