Семейная винодельня "Узунов"

nklm (67)in SteemFamily • 11 months ago

До лета осталась неделя. А значит - допиваем францию и начинаем "яркий юг" - Италию, Испанию и... Россию.
Да. Выбор есть - успеть бы перепробовать за лето. И первое, что у меня стоит в планах на этот год - уже отложена пара бутылок Узунов МОНО «Каберне Совиньон» 2017г. Пробовал его в первый розлив и решил отложить. Потом попробовал ещё - рискнул подержать сверх "лимита в 4 года". И вот наступает момент истины - угадал или не угадал?

"Узунов" - это маленькая семейная винодельня в Краснодарском крае, созданная бывшими сотрудниками "Фанагории" - отцом и сыном Узумовыми. В бизнесе - близкие родственники, а сам бизнес умещается в небольшом (всего 5 гектар) винограднике и цехе, площадью чуть больше гаража.

Всё просто, компактно - ничего лишнего. И даже никаких "винных династических легенд". Если не знать, что на минутку именно здесь было разлито «МОНО САПЕРАВИ» 2020 года

III-е место в винном рейтинге Forbes

А ведь цена той бутылка тогда была в рознице всего каких-то 1800 рублей! "Ставка вслепую"? Может быть. Но если ваша дружба с вином всерьёз и надолго, то риск превращается в привычное и эмоционально-позитивное занятие. А я предпочитаю именно такие вот маленькие хозяйства, где люди по сути живут своим делом , а не "ходят на работу" к дяде. 22 000 бутылок (не миллионов!) в год - это именно тот размерчик, на который стоит посмотреть.

Рекламировать всю их линейку не стану - для этого есть специальные сайты. У вин типичный южно-российский вкус и узнаваемый аромат. Очень похожи на зрелые сорта "Фанагории" (что в общем-то объяснимо), но есть в них что-то "домашнее", как от "бабушкиной наливки", с лёгким поветрием диких цветов.