Vegetable Risol Snack (Cemilan Risol Sayur)

[ENG] Hello friend stemians, tonight I made a simple vegetable risol snack for the family. Here's the recipe :

[IND] Hallo sahabat stemians, malam ini saya membuat cemilan risol sayur yang sederhana untuk keluarga. Inilah resepnya :

---

---

*Skin material (Bahan kulit):

• 1kg wheat flour
  (1kg tepung terigu)
• 100 gr tapioca flour
  (100gr tepung tapioka)
• Water
  (Air)
• 100ml oil
  (100ml minyak)

---

---

*Material contents (Bahan isi):

• 500gr carrot
  (500gr wortel)
• 3 corn
  (3 jagung)
• 500gr chicken
  (500gr ayam)
• Leek
  (Daun bawang)
• Salt
  (Garam)

---

---

*Ground spices (Bumbu halus):

• 3 garlic
  (3 bawang putih)
• 5 onions
  (5 bawang merah)

---

---

*Coating materials (Bahan pelapis):

• Panir flour
  (Tepung panir)

---

---

*How to make (Cara membuat):

• Mix all ingredients for risol skin, mix well
  (Campur semua bahan untuk kulit risol, aduk rata)
• Prepare teflon, pour the dough, flatten. Wait until dry, lift
  (Siapkan teflon, tuang adonan, ratakan. Tunggu hingga kering, angkat)
• For ingredients fill: saute seasoning until fragrant, enter the ingredients, cook until done. Correct the taste, lift and chill
  (Untuk bahan isi : tumis bumbu hingga harum, masukkan bahan isi, masak hingga matang. Koreksi rasa, angkat dan dinginkan)

• Then take a piece of skin, love it, and fold it
  (Lalu ambil satu lembar kulit, kasih isi, dan lipat)
• When finished, dip into the remaining dough material. And put it into panir flour, fry until golden yellow
  (Setelah selesai, celupkan ke dalam adonan sisa bahan kulit. Dan masukkan ke dalam tepung panir,goreng hingga kekuningan)

• Lift and serve
  (Angkat dan sajikan)

---

---

Hopefully this can be useful
(Semoga ini dapat bermanfaat)

Cooking is an art that is done with all my heart and the result is a masterpiece
(Memasak adalah seni yang dilakukan dengan sepenuh hati dan hasilnya adalah sebuah mahakarya)