¡Queridos amigos de steemfoods!

Me encanta este concurso me hace muy feliz comer helados, cuando me entere se me alegro el corazón aunque lo supe muy tarde. Aprovecho la oportunidad de felicitar al amigo @alikoc07, por el apoyo que cada día nos brinda a todos los integrante de esta comunidad steemfoods. Me encanta elaborar exquisitos helados de variedades de formas en paletas, tinas.

_{Este osito es uno de mis ricos helados que elabore.}

Receta de galletas de tip –top de chocolate y maní.

Ingredientes.

• Galletas de tip –top de chocolate, maní y natural.
• Una lata de leche condesada.
• 5 tazas de leche.
• 4 cucharadas de maicena (almidón de maíz).
• 2 cucharadas de vainillas.

Pasos para la preparación del helado.

Primera parte.

• Coloque 5 tazas de leche en una olla sobre la hornilla a fuego lento, por un aproximado de 10 minutos.

_{Preparación de la leche.}

_{Incorporando la leche condesada, vainilla y el azúcar.}

• Triture las galletas.

_{Triturando las galletas.}

• Luego incorpore a la preparación anterior.

_{Incorporando las galletas trituradas.}

• Mueva continuamente para evitar que la mezcla se pegue a la olla.

_{Removiendo para tratar de que no se pegue la mezcla.}

• En un recipiente con ½ taza de agua, agregue 4 cucharadas de maicena y luego la incorpora en la mezcla anterior.

_{Disolviendo en agua la maicena.}

• Continúe moviendo hasta que espese la mezcla.

_{Removiendo la mezcla.}

• Luego deje reposar hasta enfriar.

_{Reposando la mezcla.}

• Después remueva la mezcla con una paleta.

• vierta la mezcla en su molde de preferencia, arme sus helados y se congelan por un aproximado de 8 a 10 horas.

_{Armando los helados.}

• Pueden ruciarlos con chispas de chocolate, de colores como usted lo desee.

_{Armando helados de 3 capas.}

Espero que le guste mi receta en puedan elaborar estos ricos helados, son muy cremosos y ricos se los recomiendo. Nos vemos en mi proxima receta.

Les pido disculpas, ya que no pude publicar antes ocasionado a fallas del sistema de internet, a la interrupciones de servicio eléctrico, me entere muy tarde pero aqui estoy. Estos helados son muy delicioso.