| হ্যালো আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা❣️❣️ |
|---|
সবাই কেমন আছেন?
আশাকরি আপনারা সবাই সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও তার রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে একটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। রেসিপিটি হলো ছোট মাছ ভুনার মজাদার রেসিপি😋। এটি পারফেক্ট ভাবে রান্না করতে পারলে রেসিপিটি টেস্ট বোঝা যায়। ছোট মাছ আমাদের দেহের জন্য খুব উপকারী। বিশেষ করে আমাদের চোখের জন্য । যাই হোক রেসিপিটি খেতে বেশ সুস্বাদু ছিলো৷ তাই এটি আপনাদের সাথে শেয়ার করতে চলে আসলাম। তো কথা না বাড়িয়ে চলুন রেসিপিতে যাওয়া যাক।
| আমি নিচে রেসিপিটি তৈরির পদ্ধতি ধাপে ধাপে বর্ণনা দিয়েছি। আশা করি এটি আপনাদের ও ভালো লাগবে। |
|---|
- ছোট মাছ
- হলুদের গুড়োঁ
- মরিচের গুঁড়ো
- জিরার গুঁড়ো
- রসুন বাটা
- পেঁয়াজ কুঁচি
- কাঁচামরিচ
- ধনিয়া পাতা
- লবন
- তেল
- প্রথমে আমি চুলায় একটি পাতিল বসিয়ে দিলাম পাতিলটা গরম হয়ে আসলে এর মধ্যে পরিমাণ মতো পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিলাম।
- এখন সাথে কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে দিলাম ও ভালোভাবে কিছুক্ষণ ভেজে নিলাম ।
- এখন আমি রসুন বাটা দিয়ে কিছুক্ষণের চেয়ে তারপর হলুদের মরিচের করি ও জিরার গুড়ি দিয়ে দিলাম।
- এখন সামান্য পানি অ্যাড করে দিলাম ব্লক আসার পর ছোট মাছ গুলো দিয়ে দিলাম।
- এখন মাছগুলো নেড়েচেড়ে মসলা গুলোর সাথে এড করে দিলাম।
- এভাবে নেড়েচেড়ে ঢাকনা দিয়ে ৭/৮ মিনিট অপেক্ষা করলাম।
- এখন ধনিয়া পাতা কুঁচি দিয়ে দিলাম। নেড়েচেড়ে চুলা থেকে নামিয়ে নিলাম।
রেসিপিটি এখন সম্পূর্ণ তৈরি।
| আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের এই রেসিপির পোস্টটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। ভুলক্রটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। |
|---|
| সবাইকে আমার আন্তরিক শুভেচ্ছা |
|---|
| ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🥰🥰 |
|---|
ঠিক বলেছেন আপু ছোট মাছ আমাদের চোখের ও দেহের জন্য অনেক উপকারী। আমিও ছোট মাছ খেতে অনেক পছন্দ করি।ছোট মাছ স্বাদ করে রান্না করতে পারলে আমার কাছে আর কোন কিছুর প্রয়োজন হয় না। আজ আপনার রেসিপিটা দেখে কিন্তু খুব খেতে ইচ্ছে করছে। দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপু আপনাকে। এত সুস্বাদু ও লোভনীয় রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
ছোট মাছ আমাদের চোখের ও দেহের জন্য অনেক উপকারী।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
ছোট মাছের রেসিপি মানেই আমার কাছে অনেক মজাদার একটি রেসিপি আর আপনার রেসিপি র কালার টি দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজাদার এবং টেস্টি ছিল। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
জি রেসিপিটি অনেক মজার ও টেস্টি হয়েছিল।
ছোট মাছ আমাদের জন্য খুবই উপকারী। ছোট মাছ খেলে চোখে দৃষ্টি শক্তি ভালো থাকে। আপনার রেসিপি দেখে বেশ লোভনীয় লাগছে। তবে এভাবে কখনো চচ্চড়ি করিনি। প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে দেখিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ভালো লাগলো আপনার মন্তব্যটি
ছোট মাছ ভাজি করে খেতে আমার খুবই ভালো লাগে। ঠিক তেমনি চমৎকার একটি রেসিপি আজকে আপনি আমাদের মাঝে তৈরি করে দেখিয়েছেন আপু। বেশ ভালো লাগলো ছোট মাছের এই অসাধারণ রেসিপি তৈরি করতে দেখে। বেশ দারুন হয়েছে আপনার আজকের রেসিপি।
ধন্যবাদ ভাইয়া
ছোট মাছ ভীষণ সুস্বাদু। ছোট মাছ যেমন পুষ্টিকর তেমন সুস্বাদু হয়ে থাকে আর এই ছোট মাছের চচ্চড়ি ভীষণ চমৎকার লাগে খেতে। আপনি ভীষণ চমৎকার করে ছোট মাছের চচ্চড়ি করেছেন।ধাপে ধাপে চমৎকার করে রন্ধন প্রনালী তুলে ধরেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপু
আসলে আপু ছোট মাছ পারফেক্ট ভাবে রান্না করতে পারলেই আসল টেস্ট বোঝা যায়। আপনি সত্যি বলেছেন আপু ছোট মাছ আমাদের চোখের জন্য ভীষণ উপকারী। অনেক সুন্দর ভাবে ছোট মাছের ভুনা রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু।
আপনাকেও ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য শেয়ার করার জন্য
ছোট মাছ আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। আর এভাবে টমেটো দিয়ে ভুনা করলে খেতে বেশ ভালোই লাগে। আপনার রেসিপিটা দেখে লোভনীয় লাগছে। তৈরি করার ধাপ গুলো খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে দেখিয়েছেন। মজাদার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
ছোট মাছ ভুনা রেসিপি খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু লাগে। আমার অত্যন্ত পছন্দের একটি রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ছোট মাছের ভুনা রেসিপি তৈরিতে মসলাগুলো প্রস্তুত করে নেওয়াটা আমার কাছে সব থেকে বেশি ভালো লেগেছে।
আশা করি সব সময় এমন সুন্দর মন্তব্য করে উৎসাহিত করবেন
ঠিক বলেছেন আপু যেকোনো ধরনের ছোট মাছ আমাদের শরীর এবং চোখের জন্য খুবই উপকারি। এ জন্য নিয়মিত ছোট মাছ খাওয়া উচিত। তাছাড়া ছোট মাছ এভাবে চচ্চড়ি করলে খেতেও খুব ভালো লাগে। আপনার ছোট মাছ মাছের চচ্চড়ি দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে বসে মজাদার হয়েছিল। কালার ও বেশ লোভনীয় লাগছে দেখতে।
আপনার অসাধারণ মন্তব্য দেখে নিজের ভালো লাগলো