সুপ্রভাত সবাইকে😊❣️

বন্ধুরা, আজকে তোমাদের মাঝে সকালে বা বিকেলে তাড়াতাড়ি বানানোর মতোম একটি রেসিপি শেয়ার করব।মেহমান আসলে বা নিজেরা ঘরে খুব সহজেই তৈরি করে পরিবেশন করতে পারবো এই রেসিপিটি।এটি হলো পাউরুটি পাকোড়া রেসিপি।

যারা মচমচে নাস্তা পছন্দ করে, এই রেসিপিটি তাদের জন্য। আমি নিচে রেসিপিটি ধাপে ধাপে বর্ণনা করেছি।আশাকরি এই নতুন রেসিপি টি তোমাদের সকলেরই ভালো লাগবে।

রেসিপিটি তৈরি করতে যা যা প্রয়োজনঃ

১.৩ পিজ পাউরুটি
২.দুইটি ডিম
৩.আটা ১/২ কাপ
৪.চালের গুড়ি ৫ টেবিল চামচ
৬.পেঁয়াজ ও মরিচ কুচি
৭.পরিমান মতো লবন ও সয়াবিন তেল।
৮.ম্যাগি মসলা

১ম ধাপ

প্রথমে পাউরুটি গুলো ছোট ছোট টুকরো করে একটি বড় পেয়ালায় নিতে হবে।

২য় ধাপ

তারপর এর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি গুলো দিতে হবে।

৩য় ধাপ

তারপর এতে কাঁচামরিচ কুচি গুলো দিতে হবে

৪র্থ ধাপ

এখন এতে পরিমাণ মতো লবন ও মসলাটি দিয় দিতে হবে।

৫ম ধাপ

এখন এর মধ্যে ডিম গুলো ভেঙ্গে দিতে হবে

৬ষ্ট ধাপ

পরিশেষে এর মধ্যে আটা আর চালে গুড়ো গুলো দিতে হবে।এবং ভালো ভাবে মেখে নিতে হবে।

৭ম ধাপ

এরপর প্রথম এ চুলার উপর একটি পাতিল বসিয়ে নিতে হবে

৮ম ধাপ

পাতিল গরম হয়ে আসলে এর মধ্যে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে দিতে হবে।

৯ম ধাপ

তার পর আটা গুলো কে গোল গোল করে তেলের মধ্যে ছেড়ে দিতে হবে।

১০ম ধাপ

এভাবে কয়েক টি দিয়ে দিতে হবে।

১১ তম ধাপ

কিছুক্ষণ পর উল্টিয়ে দিতে হবে।

সর্বশেষ ধাপ

পছন্দ আনুযায়ি রং হয়ে আসলে এগুলো চুলা থেকে উঠিয়ে নিতে হবে।

ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখারও পড়ার জন্য ❣️❣️