Buenas tardes para todos.

Esta semana en general ha sido bastante compleja llena de pendientes gastronómicos. , los pongo en contexto, para el día martes es decir el día de ayer casualmente día que les compartiré en este diario tenía pendiente un pedido pero de dos tortas, una para la mañana acompañada de 30 ponquecitos el motivo era de Messi y el deportivo Inter de Miami, para la noche otra torta del mismo motivo un poquito más grande y con una pequeña variación en el modelo.

Mi día comenzó muy temprano ya que necesitaba hacer rendir la mañana, la noche anterior había dejado previamente horneada la mini torta y los 30 ponquecitos para poder en la mañana solamente dedicarme a la decoración, debo decir que pese a que conté con mucho tiempo para realizar la crema y decorar entre un poco en estrés ya que la combinación de colores no me gustaba y no me terminaba de convencer, es uno de esos casos donde el cliente no toma opiniones al respecto y a mí me corresponde realizar lo solicitado.

A eso de las 10 de la mañana entregué el pedido y este lo llevaron a la escuela del cumpleañero para compartirlo con todos los amiguitos, yo quedé en casa limpiando, organizando y ya con un pie en el almuerzo jajajajjaa, la cocina no me da tregua.

Durante la hora del almuerzo descansé un poco para luego colocarme manos a la obra para la segunda torta esta torta Sería para las noche, de la torta que decoré en la mañana me quedó un poco de buttercream negro por lo que debí preparar solamente Rosado.

Trabaje en la decoración de la segunda torta, organicé cocina, limpie todo, me di un baño y descansé un poco ya que aún no había terminado el trabajo gastronómico. Al final de la tarde sali a comprar unos insumos que aún tenía pendiente por comprar y regresé a casa para elaborar unas salsas y unos rellenos para unos pasapalos.

Mi hija y mi esposo se hicieron cargo de la cena cosa que agradecí ya que realmente no quería cocinar más por ese día, aproveché de hacer otros pendientes más para entregar la torta casi a las 8 de la noche y así poder luego ayudar a mi hija con un examen de matemáticas para asi a las 10 pm al fin poder descansar e ir a dormir.

Mi día fue muy básico en actividades, se centró en lo mismo pero me gustó desconectarme de la plataforma para trabajar, bueno... no tuve otra opción, el Internet no me acompañó jejeje.

Ahora, para conocer un poco la opinión de otros, te pareció bonita la combinación de colores de la torta?

_{todas las fotos fueron captadas con mi Redmi note 12S}