秋遊沙頭角農莊

我家妹妹的學校昨天舉辦了秋季旅行，目的地是位於香港東北部、毗隣香港深圳交界的沙頭角農莊。

話說香港政府以前把和深圳接壤的一大片土地劃作邊境禁區，而沙頭角農莊所在的塘肚村正是位於當年邊境禁區之內，出入都需要事先向警方登記，取得許可方能參觀。近年香港政府將邊境禁區範圍縮減，所以現在我們也不用事先提交證件資料登記，就可以參觀沙頭角農莊了。

農莊分為三區：A區是農莊本部，包括了種植區、辦公室、展覽設施、商店及食棚；B區位於塘肚村的另一邊，包括了羅漢松園、沉香園及動物區；C區則位於沙頭角海海邊，和A、B區隔着沙頭角公路，包括了紅樹林生態區及若干展覽活動設施。

Image Courtesy: 沙頭角農莊網頁

由於我們是團體參觀，所以有導賞員帶我們參觀。首先我們去了B區，經過了羅漢松園……

其實五分鐘不到就走過了。

然後經過了沉香園……

再沿着一條未完全平整的車路……

終於到動物區了！其實動物區也沒有太多動物：有孔雀……

有兔子……

有山羊……

最特別就是有駝鳥。

小朋友們最開心的就是餵飼小動物。遊客可以在這兒購買十元一包的飼料，餵飼兔子、山羊和駝鳥。我在餵駝鳥時，給駝鳥咬到了，還真是這天最特別的經歷。

離開動物區，原路折返，走了大概三百米回到農莊正門。之後導賞員帶我們橫過沙頭角公路，去參觀C區。C區有片草地，放置了一台直升機殘骸、兩輛廢棄軍車、一門大炮，以及一支火箭模型。

小徑旁還豎立了十二生肖石像，而小徑盡頭則有一個錦鯉池，遊客可以買用奶瓶盛載的液體魚糧餵飼錦鯉。

在這兒小休片刻，導賞員就帶領我們穿過村落，到達海邊的紅樹林生態區。這兒的紅樹林比較稀疏，不像米埔自然保護區那般一大片。站在岸邊，看着平靜的沙頭角海，忽略掉小朋友們的吵鬧聲，還挺寫意的。這兒還可以看到深圳鹽田區的建築物，勉強還看得見鹽田港的設施。

看見圖中的一隻蟹嗎？

逗留了片刻，導賞員就領着我們回到農莊食棚享用自助午餐。進餐前，農莊員工教我們每人做一塊客家菜粿。農莊事先準備了混有艾草或雞屎藤粉末的糯米粉團，我們只需將粉團搓成喜歡的形狀，放在葉片上。員工會幫我們將茶粿蒸熟，待會午餐之後就可以享用了。大家都發揮創意，做了不同形狀的茶粿！

午飯了！當然不是甚麼酒店級數的自助餐，但有三文治、炒飯、炒麵、素菜，以及菠蘿腸仔、魚蛋、肉丸、春卷、炸雞塊等小食，保證大人吃得飽，小朋友吃得高興。

吃飽之後是自由活動時間。我帶着妹妹在A區到處逛。首先到了一間小屋看看以前沙頭角鐵路支線的歷史。

相信很多香港人也不知道以前沙頭角是可以坐火車到達的。此支線於1912年開通，由粉嶺站開始經三個站到達沙頭角總站，農莊所在位置就鄰近其中的石涌凹站。這條支線最後因為沙頭角公路建成，於1928年四月停駛了。

沿着小路，經過水火箭和撈金魚遊樂區，往種植區進發。途中經過一棵姻緣樹……

種植區有包括了有機種植場、蘑菇場和水耕作場。

在水耕作場有不少有機農品發售。我見到不少老師都買了蔬果，如南瓜、秋葵、蕃茄等，應該都是新鮮而物有所值吧？

最後我們返回食棚，農莊員工已經把我們製作的茶果上桌放涼了。這個就是我做的H形茶果，味道還不錯的！

這次秋遊就是這樣作結。沙頭角農莊是一個遠離鬧市的旅遊點，提供的設施絕對可以滿足學校團體的遊覽需要。可惜的是，景點比較分散，尤其是C區要橫過車來車往、欠缺過路設施的沙頭角公路，對於有小朋友的團隊來說，是帶了點危險性。希望農莊以後會改善景點間連接的配套設施吧！

!steemitworldmap 22.5391463 lat 114.2114941 long Sha Tau Kok Farm d3scr

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