বরবটি ও আলুর মজার রেসিপি
আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা
আসসালামুয়ালাইকুম
প্রীতি ও শুভেচ্ছা
আশা করি সবাই ভাল আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজ আমি আপনাদের মাঝে নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আমার আজকের রেসিপিটি হচ্ছে ব্রিগেড মাছ দিয়ে বরবটি রান্না।
- শীতকালে বাজারে বিভিন্ন রকমের সবজি পাওয়া যায়, আর এই ধরনের সবজিগুলোর পুষ্টিগুণ যেমন ভালো তেমনি খেতেও ভীষণ মজা। আজ আমি আপনাদের মাঝে বরবটি রেসিপিটি নিয়ে হাজির হয়েছি বরবটি অনেকে খেতে চায় না।তবে আমার কাছে রান্না করে খেতে এমনকি ভাজি করে খেতেও ভীষণ ভালো লাগে। আজ আমি ব্রিগেড মাছের মাথা এবং কয়েক পিস ব্রিগেড মাছ দিয়ে এই বরবটি রান্না করেছি। আসলে যারা শাকসবজি খেতে পছন্দ করে তারা এই রেসিপিটি পছন্দ করবে। তাহলে চলুন আর কথা না বাড়িয়ে আজকের রেসিপিটি দেখে নেয়া যাক।
💘 প্রয়োজনীয় উপকরণ সমূহ💘 |
|---|
- বরবটি
- আলু
- ব্রিগেড মাছ
- রসুন পেস্ট
- হলুদের গুঁড়ো
- মরিচের গুঁড়ো
- লবণ
- তেল
💘 প্রথম ধাপ💘 |
|---|
- প্রথমে আমি একটি পাতিলে পরিমাণ মতো তেল নিয়ে তার মধ্যে পেঁয়াজকুচি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে দিলাম।
💘 দ্বিতীয় ধাপ💘 |
|---|
- এবার বাকি মসলাগুলো দিয়ে নেড়ে সামান্য পরিমাণ পানি দিয়ে দিলাম।
💘 তৃতীয় ধাপ💘 |
|---|
- এবার মাছ দিয়ে কষিয়ে নিলাম।
💘 চতুর্থ ধাপ💘 |
|---|
- এবার বরবটি ও আলু দিয়ে ঢাকনা দিয়ে কষিয়ে নিলাম।
💘 পঞ্চম ধাপ💘 |
|---|
- এবার ঢাকনা উঠিয়ে সামান্য পরিমাণ পানি দিয়ে দিলাম।
💘 ষষ্ঠ ধাপ💘 |
|---|
- এবার ধনিয়া পাতা দিয়ে পাতিল চুলা থেকে নামিয়ে ফেললাম।
💘 শেষ ধাপ💘 |
|---|
- এবার সবজিগুলো পরিবেশন করে ছবি তুলে নিলাম।
🌺 আশা করি আমার আজকের রেসিপি টি আপনাদের ভালো লাগবে।ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। 🌺 |
|---|
🌺 ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🌺 |
|---|
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
বরবটি মাছ আলু দিয়ে রান্না করে খুবই সুন্দর একটি রেসিপি আপনি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। আপনার রান্না করার পদ্ধতি আমার কাছে খুবই ভালো লাগল।ঠিকই বলেছেন শীতকালীন সবজি রান্না করে এবং ভাজি করে খেতে খুবই ভালো লাগে।
বরবটি সবজি আমার অনেক প্রিয়। এই সবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে। তাই আমি আলু এবং মাছ দিয়ে রান্না করে শেয়ার করেছি।
ঠিকই বলেছেন শীতের সময় বিভিন্ন রকম সবজি পাওয়া যায় এবং সবজিগুলো খেতে আমার কাছে ভালো লাগে। বরবটি আমার কাছে এভাবে মাছ এবং আলু দিয়ে রান্না করে খেতে ভালোই লাগে। আপনার রেসিপিটা দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। রান্নার প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
একদম ঠিক বলেছেন শীতের সময় বিভিন্ন রকম সবজি পাওয়া যায় ।আর এই সবজিগুলো খেতেও অনেক সুস্বাদু হয় ।আমার কাছে তো এভাবে মাছ আলু একসাথে রান্না করে খেতে ভীষণ ভালো লাগে।
এখন শীতকাল তাই অনেক ধরনের সবজি পাওয়া যায়। বরবটি ও আলু দিয়ে ব্রিগেড মাছের রেসিপি করেছেন। বরবটি খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। তবে রেসিপির কালার দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক মজা হয়েছে। খুব সুন্দর করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর করে রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
শীতকাল মানেই সবজি আর সবজি। আর এই বিভিন্ন রকম সবজি দিয়ে মাছ দিয়ে রান্না করে খেতে আপনার কাছে অনেক ভালো লাগে। আর পরবর্তী সবজি কি এমনিতেই আমার অনেক প্রিয়।
ঠিক বলেছেন আপু শীতের সময় বিভিন্ন রকম সবজি পাওয়া যায়। আর আমার কাছে মাছ মাংসের চেয়ে সবজি খেতে অনেক ভালো লাগে। বরবটি ও আলু দিয়ে মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে আপু
আসলেই আপুর শীতকাল মানে চারপাশে সবজি আর সবজি। আমার কাছে তো মাংসের চেয়ে সবজি খেতে বেশি ভালো লাগে ।বরবটি এভাবে আলু এবং মাছ দিয়ে রান্না করে দিলে আমার মনে হয় সবাই পছন্দ করবে।