টমেটো দিয়ে তৈরি ভর্তা রেসিপি
হ্যালো বন্ধুরা
সবাই কেমন আছেন? আশা করি ভাল আছেন।আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজ আমি আপনাদের মাঝে নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আমার আজকের রেসিপিটি হচ্ছে টমেটো দিয়ে ভর্তা রেসিপি। টমেটো এমন একটি সবজি যা সব তরকারির সাথেই প্রায় দেয়া যায়। এছাড়াও টমেটোর ব্যবহার বিধি বিভিন্ন রকমের। টমেটো দিয়ে সস ভর্তা ও অন্যান্য জিনিস তৈরি করা যায়। টমেটো দিয়ে এই ভর্তা রেসিপিটি একটু ভিন্নভাবে তৈরি করেছি আমি। এই ভর্তা রেসিপিটি ভিন্ন হওয়ার কারণ হচ্ছে এখানে আমি অনেকগুলো কোটা রসুন ব্যবহার করেছি। এই ভর্তা রেসিপিটি গরম গরম ভাত দিয়ে খেতে খুবই মজা লাগে। আপনারা ও ট্রাই করে দেখতে পারেন আশা করি সকলের ভাল লাগবে। তাহলে চলুন আমার আজকের টমেটোর ভর্তা রেসিপিটি দেখে নেয়া যাক।
💘 প্রয়োজনীয় উপকরণ সমূহ💘 |
|---|
- টমেটো
- পেঁয়াজকুচি
- শুকনা মরিচ
- গোটা রসুন
- ধনিয়া পাতা
- সরিষার তেল
- লবণ
💘 প্রথম ধাপ 💘 |
|---|
- প্রথমে আমি টমেটো গুলোকে চার ভাগ করে কেটে অল্প আগুনে টেলে নিলাম।
💘 দ্বিতীয় ধাপ 💘 |
|---|
- এবার রসুনের খোসা ছাড়িয়ে অল্প আগুনে টেলে নিলাম।
💘 তৃতীয় ধাপ 💘 |
|---|
- এবার কয়েকটি শুকনো মরিচ মচমচে করে নিলাম।
💘 চতুর্থ ধাপ 💘 |
|---|
- এবার পেঁয়াজকুচি হালকা আগুনে গরম করে নিলাম।
💘 পঞ্চম ধাপ 💘 |
|---|
- এবার সবগুলো উপকরণ একসাথে মেখে নিলাম।
💘 ষষ্ঠ ধাপ 💘 |
|---|
- এবার ধনিয়া পাতা লবণ ও সরিষার তেল দিয়ে মেখে নিলাম।
💘 শেষ ধাপ 💘 |
|---|
- এবার টমেটো দিয়ে তৈরি করা ভর্তাটি পরিবেশন করে ছবি তুলে নিলাম।
🌺 আশা করি আমার আজকের রেসিপি টি আপনাদের ভালো লাগবে।ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। 🌺 |
|---|
🌺 ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🌺 |
|---|
টমেটো এমন এক প্রকারের সবজি যা যে কোন কিছুতে দেওয়া যায় বেশ মানানসয়। টমেটোর সস বলেন কিংবা ভর্তা করে খাওয়া যায়। তাছাড়া যে কোন সবজির ক্ষেত্রে কিংবা মাছের সাথে রান্না করা যায়। এছাড়া মাংসের ক্ষেত্রেও দেওয়া যায়। বলতে গেলে টমেটোর ব্যবহার সব কিছুতেই অনেক বেশি লক্ষ্য করা যায়। অনেক মজার কর ভর্তা তৈরি করেছেন দেখে বেশ ভালো লেগেছে।
আসলে আপু টমেটো 🍅 সব তরকারিতে খুব সহজেই মানিয়ে যায়। তাই আমার কাছে টমেটো খেতে খুবই ভালো লাগে। টমেটো দিয়ে বিভিন্ন রকমের ভর্তা তৈরি করা যায় যা ছোট বড় সবার খুবই পছন্দ।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
আপু টমেটো ভর্তা রেসিপি দেখে তো আমার খুব লোভ লেগে গেলো।টমেটো এভাবে ঝাল ঝাল ভর্তা খেতে খুবই মজার হয়।আপনার উপস্থাপনা আমার খুব ভালো লেগেছে আপু। মজার এই রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
আসলে এটি একটি লোভনীয় রেসিপি তাই দেখলে লোভ লেগে যায়। এভাবে ঝাল ভর্তা করে খেতে খুবই ভালো লাগে আমার। তাই আপনাদের সাথেও শেয়ার করে নিলাম।
ঠিক বলেছেন আপু টমেটো এমন একটি সবজি যা যে কোনো তরকারি দেয়া হোক না কেন সেই তরকারি স্বাদ আরো বেড়ে যায়। তাছাড়া টমেটো ভর্তা খেতে তো খুবই ভালো লাগে। আপনার টমেটো ভর্তা দেখে মনে হচ্ছে যে খুব মজাদার হয়েছিল। এভাবে ভেজে টমেটো ভর্তা করলে খুব ভালো লাগে খেতে। আমিও মাঝেমধ্যে এভাবে রান্না করি।
টমেটো আসলেই সব তরকারিতেই খুব সহজে মানিয়ে যায়। তাছাড়া ও টমেটো ব্যবহার বিধি অনেক। টমেটো দিয়ে বিভিন্ন ভর্তা তৈরি করা যায় এবং টমেটো কাঁচা ও খাওয়া যায়। তাই আমার কাছে খুব ভালো লাগে টমেটো।
টমেটো দিয়ে আপনি অসাধারণ একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন, যা দেখে জিভে জল চলে এলো।আসলে আপু টমেটো দিয়ে যা কিছু রান্না করি না কেনো অনেক ভালো লাগে। আপনার ভর্তা দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে দেখিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
টমেটো দিয়ে অসাধারণ একটি রেসিপি তৈরি করেছি যেটি সবারই পছন্দ হবে। টমেটো বিভিন্নভাবে রান্না করা যায় তবে যদি আমি একটি ভিন্ন হয়ে ভর্তা তৈরি করি তাহলে খেতে আরো ভালো লাগবে তাই এভাবে তৈরি করেছি।
গরম ভাতের সাথে যে কোন ভর্তা খেতে অনেক ভালো লাগে। তবে এভাবে পেঁয়াজ, রসুন আর টমেটোর ভর্তা কখনো খাইনি। মনে হচ্ছে এই ভর্তা খেতে বেশ ভালো লাগবে। দেখেই তো জিভে জল চলে এসেছে আপু। খুবই লোভনীয় একটি ভর্তার রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু।
আসলেই আপু গরম ভাতের সাথে অনেক মজা করতে ইচ্ছে করছে এখনই খাওয়া শুরু করি যদিও কিছুদিন আগেই খেয়ে ফেলেছি। এই রেসিপিটি আমার কাছে সব সময় ভালো লাগে খেতে।
টমেটো দিয়ে বেশ মজাদার একটি ভর্তা করেছেন আপু। দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। বেশ মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
টমেটো দিয়ে আসলেই আমি মজার একটি রেসিপি তৈরি করেছি। এটি অনেক মজার একটি রেসিপি। তাই আমার কাছে খেতে খুবই ভালো লাগে।
টমেটো যেভাবেই খাই না কেন আমার খুব ভালো লাগে। টমেটো দিয়ে তৈরী রেসিপি গুলোর মধ্যে অন্যতম হচ্ছে টমেটো ভর্তা। আপনি খুব মজাদার টমেটো ভর্তা রেসিপি শেয়ার করেছেন। অনেক রসুন দিয়ে তৈরী করলে খেতে খুবই দারুন লাগে। ভর্তা তৈরীর প্রতিটি ধাপ ছবি এবং বর্ণনার মাধ্যমে সহজভাবে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপু।
একদম ঠিক বলেছেন টমেটো যেভাবেই খাই না কেন খেতে ভালো লাগে। আর এর মধ্যে অন্যতম পছন্দ হচ্ছে টমেটো ভর্তা। আশা করি আমার রেসিপিটি আপনার পছন্দ হয়েছে।
ওয়াও আপু টমেটোর তরকারি এবং সস অনেক খেয়েছি। তবে এভাবে কখনো টমেটোর ভর্তা খাওয়া হয়নি। আপনার কাছ থেকে একদম নতুন একটি রেসিপি শিখে নিলাম। আমি অবশ্যই বাসায় এই রেসিপি তৈরি করার চেষ্টা করব। ধন্যবাদ আপনাকে
আসলে আমি এখানে অনেকগুলো রসুন ব্যবহার করেছি তাই এটি টমেটো ভর্তা নামে পরিচিত। এই রেসিপিটি খাবার মজাই আলাদা। রেসিপিটি নতুন তাই আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম।
আপু আপনি আজকে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন টমেটো দিয়ে তৈরি ভর্তা রেসিপি। আসলে এই রেসিপি খেতে বেশ সুস্বাদু লাগে। কিছুদিন আগে বাড়িতে আমার আম্মু এই রেসিপি তৈরি করেছিল বেশ দারুন ছিল। আপনার তৈরি রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু হবে। গরম ভাত দিয়ে খেলে সব থেকে বেশি ভালো লাগে। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোষ্ট শেয়ার করার জন্য।
টমেটো দিয়ে ভর্তা খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে।এই রেসিপি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।বিশেষ করে গরম ভাত দিয়ে খাবার মজাই আলাদা। আপনার আম্মু বাড়িতে কিছুদিন আগে এই রেসিপিটি তৈরি করেছিল তার মানে আপনি এর মজা অনেকটাই জানেন।