매운 닭고기 국수 골뱅이무침 Golbaengi-muchim

나는 이것을 한 번 공원에있는 파티 용 파티에 가져 왔습니다. 나는 골뱅이 요리, 요리 된 국수, 일회용 플라스틱 장갑, 참깨, 그리고 큰 접시가 모두 분리되어 있는지 확인했다.

이 5 가지를 개별적으로 소지하는 것은 매우 중요합니다. 신선하고 맛있는 음식이기 때문에 파티 준비를 할 때 파티원들로부터 많은 관심을받을 것입니다. 모두가 먹을 준비가되었을 때 나는 접시를 식탁 위에 놓고 그 위에 국수와 골뱅이를 더하고 참깨를 뿌렸다.

당신의 골뱅이 이야기를 듣고 싶습니다! :)

성분

(바다 달팽이), 오이, 당근, 양파, 파, 마늘, 칠리 고추, 적 칠리 고추, 소금, 고추 고추장, 꿀, 설탕, 참기름, 볶은 참깨, 국수.

지시 사항 (4 인분)

조리 시간 : 30 분

재료 준비 :

차가운 물에 덩어리 (골뱅기)의 깡통을 헹구고 물기를 빼내어 한 입 크기로 잘라냅니다. 따로.

이 야채를 1 ts 소금과 섞인 그릇에 넣고 따로 보관하십시오 :

슬라이스 1 커비 (Kirby) 오이 얇은 스트립 (1½ 컵 상당)

당근 ½ 컵 분량의 얇게 썬 것

얇게 썬 양파 ½ 컵 썰기

달콤한 사워 매운 소스를 그릇에 만들어 봅시다 :

¼ 컵 고추 붙여 넣기, 핫 페퍼 플레이크 2 컵, 식초 2 컵, 꿀 1 컵, 설탕 1 컵, 참기름 1 파운드, 다진 마늘 2 개를 넣습니다.

소스에 다진 녹색 1 개, 빨강 칠리 고추 1 개, 다진 파를 2 줄 추가하십시오.

• 팁 : 뜨거운 후추 조각이나 고추장의 맛을 조절하십시오. 매운 음식이 마음에 들지 않으면 둘 다 건너 뛰고 간장을 사용하십시오.

국수를위한 큰 남비에있는 물을 익히십시오.

야채에서 여분의 물을 짜내고 그릇에 소스에 추가하십시오.

whelks을 그릇에 넣고 숟가락으로 잘 섞는다.

쿡 국수 :

끓는 물 냄비에 약 3 온스 (84g)의 국수를 펴십시오. 함께 끈적 거리지 않도록 숟가락으로 저어주세요. 뚜껑을 닫으십시오.

몇 분 후, 그들은 끓게 될 것입니다. 뚜껑을 열고 국수를 저어. 조리가 잘 될 때까지 뚜껑을 열어 몇 분 더 요리하십시오.

• 팁 : 샘플을 채취하여 충분히 조리되었는지 확인할 수 있습니다. 국수는 매우 뜨겁습니다. 시음하기 전에 차가운 물로 채워진 작은 그릇에 국수를 몇 개 추가하십시오. 국수는 당신이 그들을 씹을 때 질기고 부드러워 야합니다.

국수가 요리 될 때, 냉수에서 그 (것)들을 두 시간 헹구고, 긴장시키고, 곁에 두십시오. 시간이 지남에 따라 국수가 팽창하여 씹는 맛이 없어 지므로이 요리를 준비하는 마지막 단계는 항상 국수를 요리하는 것입니다.

봉사합시다!

큰 접시에 요리 한 국수를두고 국수에 매운 닭을 올리십시오.
볶은 참깨 1 톤을 뿌리고 서빙하십시오.