ছোটবেলায় সেই বর্ষা কালটা।

কেমন আছেন সকলে? আশা করছি ভাল আছেন। আমি আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। তবে চারপাশের পরিবেশটা খুব একটা ভালো নেই। বিশেষ করে আমাদের চট্টগ্রাম সহ কয়েকটি অঞ্চলের যে জলাবদ্ধতা সেটা তো নিশ্চয়ই কম বেশি সকলেই জানেন। তবে আগের তুলনায় বৃষ্টিটা কিছুটা হালকা হয়েছে এবং পানীয় কমে গিয়েছে । যখন রাস্তাঘাটে প্রচন্ড পরিমাণ পানি জমে। তখন দেখা যায় কিছু কিছু মানুষ রাস্তার মধ্যে কি সুন্দর মাছ ধরছে। আর রাস্তার মধ্যে পানিগুলোতে মাছ থাকাটা বেশ অবাক করা বিষয় লাগছিল আমার কাছে। তবে দেখলাম কয়েকটা মাছ ধরা পড়ছিল। যদিও তারা ওভাবে জাল ফেলে মাছ ধরছেনা বা মশারির ছোটখাটো অংশ কিংবা কাপড় দিয়ে কোনমতে পেঁচিয়ে জাস্ট পানির স্রোতের ওই জায়গাটিতে বসিয়ে দিচ্ছে। আর কিছুক্ষণ পরে এসে কাপড়গুলো উঠালে দেখা যায় দু'চারটা মাছ ধরা পড়ছে।

ছোটবেলায় বর্ষার এই সিজনটাতে দেখা যেত এভাবে ছোটখাটো জাল পেতে দিলে গুলোতে প্রচুর পরিমাণে মাছ পাওয়া যেত। আমাদের বাড়ির পাশে একটি জমি ছিল ওখানের পাশেই ছিল একটি খাল আর ওই খালে করে মাছ চলে আসতো জমিতে আর ওখানে কোন মতে ছোট্ট একটা জাল আটকে দিলেই প্রচুর পরিমাণে মাছ পাওয়া যেত যেটা দিয়ে নিজেরা খেয়ে বাহিরে বিক্রি করাও যেত। আর আশেপাশে বাইরে মানুষদেরে দেওয়ার প্রয়োজন হতো না কারণ কার মাছ কে খাবে প্রত্যেকেই এভাবে নিজেদের জমিতে জাল বিছিয়ে মাছ ধরতো । যাদের বাসায় ছেলে, বুড়ো আছে তাদের তো আর মাছ কিনতে হতো না বর্ষায় । খুবই মজার ছিল আসলে ওই দিনগুলো।

এখনো কিন্তু গ্রামগুলোতে এরকম বর্ষার সিজানে খাল বিল মাছ পাওয়া যায়। তবে আগের মত অতো মাছ পাওয়া যায় না তারপরও পাওয়া যায়। আর ওই বিলের মাছগুলো টেস্ট অসাধারণ। মাছগুলোকে যেন এমনি লবন মরিচ দিয়ে রান্না করলে খেয়ে ফেলা যেত এতটা স্বাদের লাগতো। আর মাটির চুলাতে যখন রান্না হতো অসম্ভব সুন্দর একটি ঘ্রাণ বের হত।

আর যখন বিদ্যুৎ চমকা তো তখন দেখা যেত কই মাছগুলো পানির উপরে চলে আসতো। আর সকলে খুব সহজে ওগুলো ধরে ধরে নিয়ে যেত। আর বর্ষার সময়টা তো ইলিশের সিজন তাই প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া যেত। এমনও হতো যে ইলিশ মাছ খেতে খেতে আর ইচ্ছে করত না খেতে। দেখলেই বিরক্ত লাগে যেত। শুধুমাত্র বড় বড় ইলিশ মাছগুলো রান্না করা হতো আর ছোট গুলোকে লবণ দিয়ে সংরক্ষণ করে রাখা হতে পরবর্তীতে খাওয়ার জন্য। আর এই নোনা ইলিশের স্বাদের দিক থেকে ছিল অসাধারণ। আমার নানু কুমড়ো পাতা দিয়ে এই নোনা ইলিশের একটি পাতুরি তৈরি করত যেটি খেতে ছিল দুর্দান্ত।

কচুর মুখে কচু লতি কচুর ফুল এসব কিছু তো প্রত্যেকটি বাড়ির আঙিনায় এমনি হয়ে থাকতো। খাওয়ার লোক ছিল না এসব কিছু। আর এখন কোথায় যেন হারিয়ে গেল সে সব দিনগুলো। আমি সবসময় বলি গ্রামীণ পরিবেশ গুলো কেন জানি আমার কাছে স্বপ্নের মত লাগে। তবে এখন গ্রাম আর গ্রাম নেই এখন গ্রামে আধুনিকতার ছোঁয়া লেগে বেশ পরিবর্তন হয়ে গিয়েছে বিশেষ করে আমাদের গ্রামটা অনেকটাই পরিবর্তন হয়ে গিয়েছে। এখন মানুষ আর এসব কৃষি কাজের প্রতি আগ্রহী না। সবাই কেমন যেন অলস প্রকৃত হয়ে রয়েছে। আসলে বৃষ্টি ভেজা বর্ষাটাতে সেই ছোটবেলার সময় গুলো মনে পড়ে গেল আজ।

যাইহোক সকলে ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন দেখা হবে পরবর্তী দিন অন্য কোন বিষয় নিয়ে আল্লাহ হাফেজ।

সকলকে ধন্যবাদ অনুচ্ছেদ টি পড়ার জন্য।

---

Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP	500 SP	1000 SP	2000 SP	5000 SP

---

|| Join the Discord Server for more Details ||

VOTE @bangla.witness as witness

OR

SET @rme as your proxy