বৃষ্টিময় দিন।

কেমন আছে সকলে ? আশা করছি ভালো আছেন। আমি আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজকের ওয়েদারটা কিন্তু খুবই সুন্দর। বাহিরে ঝুম বৃষ্টি পড়ছে সাথে মেঘলা ওয়েদার সব মিলিয়ে দারুন একটি পরিবেশ । আর এই বৃষ্টিতে আজকের সকালের ঘুমটাও হয়েছে হেব্বি। সকাল সকাল আসলে এমন ঠান্ডা আবহাওয়া থাকলে ঘুমটা একটু বেশিই পাই। আসলে ভালই লাগে মাঝে মাঝে এমন বৃষ্টিময় একটি সকাল পেলে। আমরা পুরো বর্ষাটাতে তেমন বৃষ্টি পাইনি তবে এই শেষের দিকে এসে আমাদের সেই আক্ষেপটা মিটিয়ে গেলো। এ বৃষ্টি গুলো কিন্তু বছরে শেষ বৃষ্টি বললেও ভুল হবে না। কেননা সামনে বৃষ্টি হওয়ার সম্ভাবনা খুব একটা নেই। বৃষ্টি হলেও তা অনিশ্চিত।

এ বৃষ্টি ভেজা ওয়েদারে মন চাইছে খিচুড়ি খেতে সঙ্গে ইলিশ ভাজা। আহ! বিষয়টা বেশ জমে যাবে। ছোটবেলায় পড়েছি "ই" তে ইলিশ, ইলিশ খেতে ভারি মজা। তখন তো শুধুমাত্র পড়ার জন্য পড়তাম তবে এখন বুঝতে পারছি আসলে ইলিশ ভাজা কতটা মজা খেতে। যাই হোক, আজকে দুপুরে মেনুতে খিচুড়ি হবে নাকি সেটা নিশ্চিত নয় তবে ইলিশ ভাজা যে হচ্ছে সেটা নিশ্চিত। আরো কয়েকদিন আগে বাজার থেকে বেশ খানিকটা ইলিশ মাছ এনে রেখেছিলাম। সেগুলো এখন আরামসে এই বৃষ্টি ভেজা দিনগুলোতে খাওয়া যাবে। আসলে ইলিশ মাছের সিজন সব সময় থাকে না যখন থাকে তখন বাজারে প্রচুর পাওয়া যায় আর যখন সিজন থাকে না তখন চাইলেও মাছ পাওয়া যায় না। তাই সিজন বুঝেই ইলিশ মাছটা সংরক্ষণ করে নেওয়াটা ভালো।

খুব করে বলছি তো যে ইলিশ ভাজা খাব তবে মজার পরে সাজা ভোগ করতে হবে। ইলিশ মাছ খাওয়ার পরে দেখা যায় প্রচুর এলার্জি সমস্যা হয়। তারপরও এই মাছের স্বাদের কাছে বারবার পরাজিত হয়। শুধু যে আমি পরাজিত হয় তা কিন্তু নয়, আমি মনে করি প্রত্যেকটা বাঙালি কিন্তু এই মাছের স্বাদের কাছে পরাজিত। একটা জিনিস ভেবে দেখলাম যে জিনিসটা বেশি স্বাদের সেই জিনিস এই সব থেকে বেশি সমস্যা হয় যেমন, গরুর মাংস, চিংড়ি মাছ। দেখুন এই প্রতিটি খাবার কিন্তু খুবই মজার এবং প্রত্যেকের পছন্দের কিন্তু এগুলার মধ্যে সবথেকে বেশি এলার্জি। তারপরও এই মজার জিনিসগুলো থেকে আমরা আসলে দূরে সরে আসতে পারি না।

আসলে আমাদের শরীরের সমস্যা গুলোর জন্য অনেক সময় আমি নিজেরাই দায়ী থাকি। আমরা বেশিরভাগ সময় আমাদের শরীরের খাবার গ্রহণ না করে আমরা জিব্বার খাবার গ্রহণ করি আর পরবর্তীতে এত সকল সমস্যার সম্মুখীন হয়। দেখবেন আমাদের শরীরের জন্য উপকারী খাবার গুলো কখনো আমাদের রুচিতে আসে না। আমাদের শরীরের খাবার এবং জিব্বার খাবার কখনো এক হয় না। যে জিনিসটা শরীরের জন্য ভালো ওই খাবারটা অরুচির হয় আর যে খাবারটা জিব্বার কাছে সেরা সেটি শরীরের জন্য ক্ষতিকর। শরীরের জন্য ক্ষতিকর জেনেও আমরা বাঙালিরা সবসময় জিব্বার স্বাদের কাছে ছুটে যাই। "বাঁচবো আর কয়দিন যতদিন আছি ভালো-মন্দ খেয়ে যাই "- এই হচ্ছে আমাদের বাঙালির ডায়লগ।

আজ এখানেই বিদায় নিচ্ছি। সকলে ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন দেখা হবে পরবর্তী দিন আবার অন্য কোন বিষয় নিয়ে আল্লাহ হাফেজ।

সকলকে ধন্যবাদ অনুচ্ছেদ টি পড়ার জন্য।

---

Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP	500 SP	1000 SP	2000 SP	5000 SP

---

|| Join the Discord Server for more Details ||

VOTE @bangla.witness as witness

OR

SET @rme as your proxy