Havuç tarator..

Malzemeler

5 adet orta boy havuç
3 yemek kaşığı dövülmüş çeviz
1 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarmısak
6 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytin yağ
tuz

İlk olarak 5 adet orta boy havucu kabuklarını soyun havuçları rendenin geniş bölümünde rendeleyin.
Rendelenmiş havuçları geniş bir tencereye koyun,üzerine zeytin yağıve biraz tuz ekin.
Havuçları yumuşayana kadar karıştırarak pişierin.Yumuşayan havuçları ocaktan alıp soğumaya bırakın
Havuçlar soğuduğunda üzerine 6 yemek kaşığı yoğrudu dökün 1 diş rendelenmiş sarmısak 1 yemek kaşığı mayonez. 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz biraz da tuz atıp karıştırın.

fiyet olsun