Hola querido amigos de Steem Venezuela, espero que todos se encuentren bien y que Dios me los bendiga, quiero compartir con todos ustedes un delicioso plato que prepare para el almuerzo, se trata de pechuga de pollo guisada con papas acompañada de una rica pasta, estaré compartiendo el paso a paso.

Lo primero que hice fue lavar bien, la pechuga con suficiente agua y vinagre, cortala en pedazos pequeños.

Luego prepare los aliños, corte todos en cuadritos y triture los ajos.

Unimos todos los aliños, agregamos un poquito de aceite onotado, sal al gusto y salsa condimentada luego sofreímos.

Ya cuando tengamos los aliños sofreidos, le agregamos el pollo, tapamos y dejamos cocinar por 25 minutos. Luego transcurrido los 25 minutos agregamos las papas cortada en cuadritos y dejamos cocinar por 10 minutos a fuego lento.

Mientra esta listo el pollo, voy cocinando la pasta. Montamos una olla con un litro de agua, en lo que hierva le agregamos la pasta se cocina hasta que quede blanda, luego colamos la pasta y agregamos un poquito salsa de tomate.

Ya tenemos todo listo para servir el plato, a la final decidí acompañar con unas tajadas de topocho y una rica salsa de tomate.