#Sv-martes de cocina 17/08/2021 brazo gitano de chocolate 🍫🍫por @misreinas

Hola amigos de #steem venezuela feliz día tengan todos hoy martes de cocina les quiero mostrar cómo hago mis brazo gitano de chocolate 🍫🍫🤤🤤espero puedan prepararlos quedan muy ricos acontinuacion les dejo mi paso a paso y los ingredientes a usar...

• Los ingredientes son:
• 4 huevos 🥚🥚🥚🥚
• 100 grs de azúcar
• 100 grs de harina de trigo
• 4 cucharadas de cacao en polvo

• Procedimiento....
• Separamos las claras de las yemas y batimos a punto de nieve

• Ya teniendo el punto de nieve reservamos y batimos las yemas ya batidas reservamos y seguidos con las claras ya montadas empezamos a agregar la azúcar y la harina de trigo ya integradas agregamos las yemas y por último el cacao

• Ya lista la mezcla la colocamos en una bandeja previamente enharinada y llevamos al horno hasta que al introducir un palillo éste salgo seco

• Ya listo quedará así despegamos de la bandeja y dejamos enfriar

• Ya frío le coloque crema pastelera colocando un poco de color amarillo en una parte para dar dos colores encima y enrrolle

• La decoración es a gusto de cada quien yo en mi caso lo decore con merengue suizo y chocolate 🍫🍫🍫 también coloque chispas de chocolate 🍫 encima🤤🤤🤤

• Y este fue el resultado final

• Espero que se animen a prepararlo queda muy bueno y es súper fácil de hacer❤️❤️ gracias por leerme saludos 👋 hasta la próxima 😘😘😘