Chà gió ré - Birdnest in summer

Small snack at my favourite Vietnamese restaurant.
Roll wrapped in net rice paper filled with shrimp and crab meat and vegetables.
Served on salad with wasabi and herbal sauce.
Plus an aloe vera nectar.
Magnificent 👑.

Kleiner Snack bei meinem Vietnamesischen Lieblingsrestaurant.
Mit Netzreispapier gewickelte Rolle gefüllt mit Garnelen- und Krebsfleisch sowie Gemüse.
Serviert auf Salat mit Wasabi- und Kräutersauce.
Dazu ein Aloe Vera Nektar.
Grandios 👑.

Camera: FUJIFILM X-T20
Lens: XC 16-50mm

This is my entry for @juliank photocontest #foodphotography.

#quotetwist is an idea of @limesoda and @oliverschmid