Martes de cocina, Ensalada Rallada | por @mirna25
Saludos amigos steemians de @ steemvenezuela, hoy martes de cocina, les traigo el paso a paso de una ensalada muy fácil de hacer y con pocos ingredientes. Este tipo de ensalada es un perfecto acompañante de muchas comidas, incluso me atrevo a decir que es una de las ensaladas más utilizadas, hacen magia. Así que, preparados que ya vamos a la cocina.
Ingredientes:
| Cantidad | Ingrediente |
|---|---|
| 1 | Repollo blanco. |
| 2 | Zanahoria pequeña. |
| 2 | Cebolla pequeña blanca. |
| 1 | Cucharadita de sal o al gusto. |
| 1 | Chorrito de vinagre. |
| 1 | Chorrito de aceite. |
| 5 | Cucharadas de mayonesa. |
Paso a paso
Picamos el repollo y la cebolla lo puedes picar en julianas, pero finamente, ya que esto hará que tome otra textura la ensalada.
Por el lado más grueso del rallador, proceder a rallar la zanahoria.
Una vez picada procedemos a lavar con vinagre la escurrimos.
En un bol, agregar el repollo, la zanahoria y la cebolla e incorporar la mayonesa junto con el vinagre, mezclar bien ya esta lista para servir.
Esta ensalada es común servirla con carnes, pollos y pescados. En nuestro país, principalmente se suele consumir con pollo frito o asado, parrilla, consumirla con cualquier tipo de carne acompañado de yuca, arroz o puré de papas todo dependerá de tu gusto.
Espero que mi publicación sea de su agrado e interés. Me despido de ustedes dando les las gracias a dios por cada día. Las fotos son de mi autoría tomadas con mi teléfono redmi 7.
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