Muy buenas noches amantes de la cocina, el día de hoy me presento con mi participación número 2 del Steemit Engagement Challenge para esta comunidad, esta vez para hablar de mi chef favorito qué es nada más y nada menos qué: mi madre.

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Así que, ¡empecemos!✨

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Desde que recuerdo mi mamá toda la vida ha cocinado muy bien, creo que tal vez lo heredó de mi abuela (pues esa señora es capaz de hacer magia con cualquier cosa) pero bueno el post es acerca de mi madre 😅 ella dice que no le gusta mucho la cocina pero en realidad parece todo lo contrario.

De hecho, hace un par de años realizó un curso de chef recuerdo que en aquella época el cursor a los viernes y esos días yo estaba en Tovar y fui muy feliz Ya que cada vez que llegaba de clases lleva un plato delicioso para compartir en casa con nosotros aunque sea un poco allí probé de todo, tanto dulce como salado.

^{Mi mamá chef.}

El día de la graduación fue un día muy bonito y mi abuela, mi papá, mi hermano y yo la acompañamos en ese momento especial para ella.

^{En el grado de chef de mi mamá.}

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He escogido a mi madre como Mi Chef Favorita pues ella siempre trata de consentirnos y la forma en que lo hace es cocinando para nosotros, siempre que viene para acá para Mérida ella nos hace ricos platillos y me ayuda preparando encurtidos para tener listos en la nevera y facilitarme la vida 😁

^{Mi mami cocinando.}

También cada vez que vamos de visita para Tovar mi esposo y yo, ella nos recibe con mucho amor y con un almuerzo o cena especial qué cae como anillo al dedo ya que siempre llegamos con mucha hambre 😅 una de las cenas que más me gusta son las ricas empanadas de mi mamá (siempre y cuando las haga fritas porque a veces nos pretende engañar con una especie de tosty empanadas que tiene).

^{Deliciosas empanadas.}

Una anécdota chistosa es que cuando @pollito22 y yo nos fuimos a casar, mi mamá nos enseñó a arreglar un pollo entero, ella lo hizo parecer muy fácil pero a éstas alturas mi esposo y yo aún no lo sabemos hacer muy bien 😂

^{Enseñándonos a arreglar un pollo.}

En las ocasiones especiales mi madre siempre está en la cocina al mando de todo en Navidad yo le ayudo preparar la masa pero siempre bajo su guía y supervisión.

^{Preparando la masa para las hallacas.}

Una navidad ella decidió que quería preparar las hallacas por su cuenta y la verdad es que le quedaron muy ricas, "a su manera" como ella dijo.

^{Mi mamá preparando hallacas.}

Para el día de mi boda mi madre realizó varias cosas de los pasapalos, entre ellas una rica crema de garbanzos qué me gustaría que preparara de nuevo. También ella se encargó de las bolitas de carne, se le ocurrió ponerles un cuadrito de queso mozzarella por dentro y fue todo un éxito aunque ella creo que no durmió pensando si el queso se iba a salir de las bolitas al freírlas 😛

^{Bolitas de carne para mi boda.}

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En los cumpleaños también es mi mamá quién realiza las tortas, en mi último cumpleaños qué celebramos en Tovar ella hizo una rica torta marmoleada qué la verdad no Lucía tan provocativa 😜 pero les puedo asegurar que sí estaba muy rica y que la hizo con mucho amor solo que se le pasó un poco en el horno 😂

^{Torta realizada por mi mamá para mí cumpleaños.}

Para el cumpleaños de mi papá también hizo una rica torta ésta lucía un poco mejor y estaba igualmente deliciosa.

^{Torta realizada por mi mamá para el cumpleaños de mi papá.}

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Entre los platos favoritos para mí que prepara mamá se encuentran las sopas, ya sean de carne o de pollo o pisca andina, ella cada vez que puede prepara sopa ya que le gustan mucho y yo heredé ese gusto de ella.

^{Sopa de pollo hecha por mi mamá.}

Pero podría decir que el top de los top para mí es la sopa de cebolla es mi platillo preferido que prepara mi madre y solo la cómo cuando ella la hace ya que yo no la sé preparar. Esta es la foto de la última sopa de cebolla que me comí de manos de mi madre y fue minutos antes de que explotara el vidrio del horno de la casa Así que desde ese día no ha podido volver a hacer sopa de cebolla 🤯

^{La famosa sopa de cebolla.}

En fin, Mi madre es una excelente chef qué siempre intenta crear cosas nuevas en la cocina y se deja llevar por lo que le dicta su corazón y no por las recetas 😅 brindo por ella para que nos siga consintiendo con esos deliciosos platos por muchos años más.

^{Un brindis.}

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Gracias a todos por acompañarme en esta publicación y por leerme historia sobre mi chef favorito invito a @wentv, @inspiracion @dexsyluz y a @heedysguevara a unirse a este divertido reto para conocer quién es su chef preferido.

Feliz noche a todos💕🤗

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Todas las fotos son de mi propiedad tomadas con mi teléfono realme 7i.