Un almuerzo sabrosooooo 😋

in Steem Venezuela2 years ago

Amigos Steemians de esta comunidad de #steemvenezuela... Un gran saludo virtual ☺️

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Un almuerzo sabroso al estilo @mini80.

Qué bueno es comer y compartir con la familia!!! Además, después de cierto tiempo es bueno volver con una receta deliciosa y fácil de realizar. Hoy quiero compartir con ustedes esta receta de un almuerzo sabrosooooo 😋 y que a todos en casa gustó! Un arroz blanco con carne guisada con jengibre, papas y berenjena y un delicioso jugo de guayaba... Sigan leyendo y verán de que se trata mi almuerzo, hoy en martes de cocina #sv-cocina.

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Ingredientes:

  • 100 gramos de carne.
  • 2 papas.
  • 1/2 berenjena.
  • 2 dientes de ajos.
  • 1 trozo de jengibre fresco.
  • 1 ramita de orégano.
  • sal y pimienta negra molida al gusto.
  • 10 aceitunas rellenas.
  • 2 cucharadas de aceite.

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Después de lavar bien los ingredientes, en un sartén colocamos las papas, el jengibre, los ajos y la carne finamente picados junto con el aceite. Iniciamos el sofrito de estos ingredientes mientras se cortan los demás. Damos vueltas y vueltas y poco a poco vamos incorporando el resto de los ingredientes.

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Después de las berenjenas, añadimos las aceitunas y mezclamos.... Dejamos cocer por 8 a 10 minutos. En este punto, añadimos sal y pimienta negra molida al gusto. A fuego medio o bajo dejamos que la berenjena y las papas hagan la magia del espesor de esta guiso. Si le damos oportunidad al arroz de cocerse al punto que deseamos. Después de eso estará listo para servir.


Un delicioso jugo natural.


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Para completar mi almuerzo, preparé un delicioso jugo de guayaba. Primero las lavé con agua y luego las llevé a cocer. Cuando ya estaban listas dejé enfriar y luego en la licuadora mezclé hasta homogenizar. Y listo mi jugo natural de guayabas con un toque de azúcar.


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Mi delicioso almuerzo. Foto de @mini80

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Mi collage con mi almuerzo. Foto de @mini80

Después de elaborar mi almuerzo, me dispuse a comer con mis hijos. Buen provecho para todos Steemians.

Me gusta la mezcla de las berenjenas y las papas ya que aportan consistencia a los guisos. Las aceitunas le dan un toque especial en sabor a este guiso. Un arroz blanco al punto y el jengibre es es toque picante del platillo. Acompañado con un jugo natural delicioso. En vez de arroz, puede ser pasta, casabe, arepas o lo que desees.... Les gustará!!!!

Gracias por la visita y el apoyo.😋


Todas las fotografías fueron tomadas y editadas con incollage para Android con mi Smartphone Redmi 9T, Venezuela.

soy @mini80🌼

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 2 years ago 

Saludos amiga @mini80

El almuerzo se ve muy bueno y nutritivo, me parece interesante la mezcla de jengibre y berenjena, debe saber muy bien.

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 2 years ago 

Saludos amigo adeljose.

Es una buena combinación realmente te lo recomiendo. Gracias por la verificación a mi post.

Feliz noche para ti

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Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia

 2 years ago 

Muchas gracias por el apoyo.

 2 years ago 

Amiga tu plato se ve delicioso, a mi me gusta mucho la berenjena, nunca he probado con jengibre, la aceituna también debe darle un toque delicioso. Encantada de leerte. Saludos y éxitos!!

 2 years ago 

Hola amiga

Te la recomiendo es una mezcla muy sabrosa para variar en los platos de nuestra comida.

Gracias por la visita.

 2 years ago 

Saludos amiga @mini80, jamás he cocinado carne con jengibre, ahora tengo mucha curiosidad y quiero probar a ver que tal me queda, gracias por esta buena receta.

 2 years ago 

Hola amiga

Es una experiencia maravillosa al paladar. Te la recomiendo amiga para variar de sabor y un toque picante.

Espero te animes....y me avisas. Saludos

Que buen plato, se ve súper bello y delicioso y el jugo de guayaba es súper bueno cuando cocinamos las mismas. Me dio hambre 😁👏

 2 years ago 

El jugo de guayaba es uno de mis favoritos, aporta vitaminas y cocido es más cremoso y delicioso. Ya me dió hambre la vez jejeje....

Feliz noche ✨

 2 years ago 

Saludos compeñera @mini80, muy delicioso tu almuerzo buena preparación en los paso a paso. Gracias por compartirlo con todos nosotros. Bendiciones para ti y éxitos.

 2 years ago 

Amiga que rico almuerzo, acompañado un delicioso vaso de jugo de guayaba, se entendió muy bien el paso a paso.

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