Sayur Gurih Tauco.

Halo Steemian,
Masih bersama saya yang masih membahas tentang makanan khhas dari Provinsi Sumatera Utara. Kali ini saya akan membahas "Sayur Gurih Tauco".

Hello Steemian,
Still with me who is still discussing about the special food from North Sumatra Province. This time I will discuss "Sayur Gurih Tauco".

SOURCE HERE

Sayur Gurih Tauco memiliki kuah dari santan dicampur air, dan ada udang dan daging sapi yang dibumbui Tauco di dalamnya. Tauco lah yang membuat sayur ini berbeda karena Tauco memiliki aroma yang khas dan rasa pedas gurih yang nikmat.
Bawang merah dan bawang putih ditumis sebagai bumbu tambahan, baru dimasukkan cabai hijau, cabai giling, serai, cabe merah, jahe, dan lengkuas. Masukkan udaang dan daging setelah cabai layu dan mengeluarkan aroma. Terakhir merica, garam, dan santan dimasukkan untuk menciptakan kuahnya, tunggu sampai matang, baru bisa disajikan. Untuk menambah kenyang bisa dimasukkan lontong.

Tauco Gurih vegetables have gravy from coconut milk mixed with water, and there are shrimp and beef with Tauco flavored in it. Tauco is what makes this vegetable different because Tauco has a distinctive aroma and delicious savory spicy flavor.
Onions and garlic pan-fried as additional spices, freshly put green chillies, ground chili, lemongrass, red chili, ginger, and galangal. Enter udaang and meat after the chilies wither and remove the aroma. Last pepper, salt, and coconut milk is put in to create the broth, wait until cooked, then serve. For more complete we can add Lontong.

SOURCE HERE

Demikian yang bisa saya sampaikan, terima kasih Steemian.

So, that's all what I can say, thank you Steemian.