¡La nuez de cerro!

Muy buenos días a esta maravillosa comunidad, Hoy quiero presentar les Un fruto seco que se da en las zonas altas de #Venezuela, Curiosamente nace silvestre aunque si también tomas la decisión de sembrarlo con amor te nacerá un grandioso arbol sano.

Están listos los frutos para la época de marzo,abril y junio Mayormente hacen dulces para la epoca de semana santa incluso hacen comidas con ella. entre ellas: Arepa, suero, cuajada, turrón
Para su consumo tiene que pasar por un proceso de hervirlo con agua caliente de 30 a 45 min, luego cuando el fruto se enfrié con una piedra o un objeto duro se rompe el cascaron para sacar la fruta ya cocida!
Yo me encuentro en portuguesa aquí tradicionalmente lo cocinan a fogón

^{Fotografias tomadas desde mi celular moto c}

En esa imagen se puede apreciar ya cocida y listo para el consumo. !Les invito a que la prueben tiene propiedades nutritivas para nuestro bienestar!

                                         ¡Gracias por leerme y hasta la proxima!