গরুর মাংস রান্নার রেসিপি
আসসালামু আলাইকুম,
আমার ব্লগে আপনাদেরকে স্বাগতম।
স্টিম ফর ট্রেডিশন কমিউনিটির সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও বুক ভরা ভালবাসা। সকলেই কেমন আছেন? আশা করি সকলেই ভাল আছেন,আমিও আল্লাহর রহমতে আলহামদুলিল্লাহ ভালোই আছি
 |
|---|
রান্না তৈরি করার উপকরন
| উপকরন | পরিমান |
|---|---|
| গরুর মাংস | 1.কেজি |
| পেঁয়াজ | কুচি 1.কাপ |
| মরিচ | গুঁড়া পরিমান মতো |
| রসুন বাটা | 1. চামচ |
| হলুদ | আধা চামচ |
| মসলা | আধা চামচ |
| তেল | পরিমান মতো |
| লবণ | পরিমান মতো |
| জিরা | 1.চামচ |
| রসুন কোয়া | 7/8টি |
রান্না তৈরি করার ধাপ গুলো নিচে উল্লেখ করা হলো
ধাপ -01
 |
|---|
আমি প্রথম এ গরুর মাংস গুলো রান্না করার জন্য ভালো ভাবে ধুয়ে নিলাম ,তারপর একটা পাতিলে রাখলাম।
ধাপ-02
 |
|---|
 |
|---|
তারপর রসুন ,পিয়াজঁ ,আদা ,মরিচ ,ভাল করে ধুয়ে নিয়ে এক সঙ্গে করে বাটলাম ।
ধাপ-03
 |
|---|
তারপর গরুর মাংস গুলো কড়াই মধ্যে রাখলাম ,আর গরুর মাংস কিছু পরিমান পিয়াজঁ আর রসুন দিলাম।
ধাপ-04
 |
|---|
তারপর গরুর মাংস মরিচ গুড়ো আর হলুদ ভাল ভাবে দিয়ে নিলাম।
ধাপ-05
 |
|---|
তারপর গরুর মাংস তেল যতটুকু লাগবে দিয়ে দিলাম পরিমান মত ভাল ভাবে।
ধাপ-06
 |
|---|
তারপর হলুদ মরিচ গুঁড়া, আদা ও রসুন বাটা , রসুনের কোয়া ওজিরা গুঁড়া, এগুলো মাংস দিয়ে একটু নাড়া চাড়া করে সব কিছু মিক্স করে নিলাম।
ধাপ-07
 |
|---|
তারপর গরুর মাংস সিদ্ধ করার জন্য কিছুখন কড়াইটা থেকে নিলাম, 30 মিনিট এর মতো ঢেকে রাখলাম।
ধাপ-08
 |
|---|
চুলার অল্প আঁচে গরম হতে থাকবে এবং মাংস সিদ্ধ হচ্ছে কিনা আমি কড়াই ঢাকনা উঠে দেখলাম, মাংস সেদ্ধ হয়ে আসলে কিশমিশ করে নাড়া চাড়া করে নিলাম।
ধাপ-09
 |
|---|
গরুর মাংস রান্না হয়ে গেলো ,এখন আমি চুলা থেকে কড়াই আমি নামিয়ে নিব । আজকে এই ছিল ও আমার পোস্ট গরুর মাংসের রেসিপিয়ে নিয়ে,যাই হউক আমার পোস্ট পড়ার জন্য সকল বন্ধুকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই, সকলে সুস্থ ও ভালো থাকবেন।
আমি @meraj3217
ভাই আমাদের কমিউনিটিতে বিভিন্ন ধর্মের মানুষ কাজ করে। তাই গরুর মাংস নিয়ে রেসিপি শেয়ার না করাই ভালো। শুভকামনা রইল আপনার জন্য
ঠিক আছে ভাই ,কমেন্ট করার জন্য অসংখ্যা ধন্যবাদ ভাই ।
গরুর মাংস আমার খুবই পছন্দের খাবার, গরুর মাংসে অন্য রকম স্বাদ পাওয়া যায়, আপনি রান্না করার প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে উপস্থাপন করছেন। লোভনীয় ছিলো। অনেক ধন্যবাদ ভাই
ধন্যবাদ ভাই
গরুর মাংস আমার খুব প্রিয় একটি তরকারি। গরম ভাত ও গরুর মাংস সাথে যদি লেবু কুচি থাকে তবে খাওয়ার আনন্দ ও স্বাদ আরো কয়েকগুণ বেড়ে যায়। গরুর মাংস রান্নার রেসিপিটি আপনি সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। ব্লক পোস্ট টি পড়ে অনেক ভালো লাগলো ।রেসিপিটি অনেক সুন্দর হয়েছে এবং অনেক সুন্দর ভাবে সাজিয়ে লিখেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।
ধন্যবাদ আপি
We expected you to be friendly and active in the Steem For Tradition Community. We appreciate your effort. Thank you for sharing your beautiful content with us ❤️.
গরুর মাংস খেতে অনেক সুস্বাদু, তবে গরুর মাংস কেউ পছন্দ করে আবার কেউ করে না,আপনার রেসিপি দেখে আমার জল চলে আসলো ভাই, আপনি অনেক সুন্দর ভাবে সাজিয়ে গুছিয়ে প্রতিটা ধাপ উপস্থাপন করেছেন, আপনাকে অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর একটা পোস্ট করার জন্য
ধন্যবাদ ভাই
গরুর মাংস দেখে জিবে জল চোলে আসল। গরুর মাংস আমার অনেক পছন্দের একটি খাবার৷ শুধু আমারি না গরুর মাংস সবারই পছন্দের খাবার। গরুর মাংস নিয়ে সুন্দর একটি পোস্ট করেছেন।সুন্দর হয়েছে পোস্টি। ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ ভাই
গরুর মাংসের রেসিপি পোস্ট না করাই ভাল। আপনি পরবর্তীতে এই ভুল কাজটি করবেন না। পোস্ট কোয়ালিটি ঠিক রাখবেন এবং ৩০০ শব্দের কনটেন্ট লিখবেন। আপনার জন্য শুভ কামনা রইল।
ঠিক আছে ভাই, কমেন্ট করার জন্য ধন্যবাদ