#THE DİARY GAME BETTER LİFE /11.10.2021 BİR GÜNÜM

Selam arkadaslar;
Yine güne erken basladim. Sabah erken uyanip hepimiz ikizlerde dahil erkenden yollara düştük. Çocuklari okula ben götürdüm. Önce oğlumu ,sonra kızımı bıraktım . Okulla ev arasi biraz uzak mesafe. Bu arada kız çocuğu olanların dunya kız çocuk günü KUTLU olsun. Iyiki kizim olmuş, bence tum kız çocuğu olanlar aynı fikirdedirler. Cocuklari biraktiktan sonra annemle beraber kiz kardesim @sbnm kahvaltiya gittik. Çalismaya baslamadan biraz gezmek istedim, cunku daha sonra elime gecmiyecek. @Sbnm ile birlikte guzel bir kahvaltı hazirladik. Enistem hüseyin ekmekle beraber nohutta almıştı. Gaziantepte sabahlari nohut yenir ve bir harika olur. Yiyenler bilir.

Evde tek olduğum için uzun zamandır boyle güzel bir kahvalti ne hazırlamış nede yemistim. En cok kahvalti sonrasi sofra acikken çay keyfi yapmak olmuş. Insanin canı tek basina birsey yiyemiyor ve cani istemiyor. Bir süre sonra sofrayi kaldirdik. Kahvemizi ictik. @sbnm kayınvalidesi koyden yesil zeytin göndermiş ona yardim ettik biraz kirdik,biraz cizip koyduk. Saat 15:00 gibi cocuklari okuldan alip eve dondum. Kizim uzun zamandir mercimekli köfte istiyordu. Aksam yemeği icin annemle beraber mercimekli kofte hazirladik. Mercimekli kofte icin 2 su bardagi mercimegi yikayip uzerini kapliyacak sekilde su koyup pisiriyoruz.

Pisen mercimeğin uzeri e köftelik 1.5 su bardagi köftelik simit koyip islamaya burakiyoruz.

Simit ve mercimek ıslanırken sogan,sarimsak ve yeşillikleri dogruyoruz.

Islanan simitin uzerine sogan ve sarimsagi alip biraz yoguruyoruz.

Bir tavada yag ve sogani biraz yakiyoruz. Yogurulan köftenin üzerine yeşillikleri koyuyoruz.

Hemen yeşilliklerin uzerinede yaktigimiz yag ve sogani bosaltiyoruz.

Hepsini iyice karıştırıp köftemizi hazır hale getiriyoruz. Köfte sıkımlarını yapıp yaninda turşu bol yeşillik ve guzel bir salatayla afiyet olsun. Hııı yanında taze yapılmış ev yapımı toz biber unutmamak gerekir. Ķofteyi bandırarak yemek yemegi daha zevkli hale getiriyor. Ve lezzetine diyecek yok.

Sizlerle yapmış oldugum postlari gercekten severek paylaşıyorum. Severek yapıyorum.
Simdiden yazımı okumaya zaman ayırdığınız icin teşekkür ederim.
Kendinize iyi bakın.....
HOŞÇAKALIN....... :))))))))