"La Receta del Día, Semana Nro.26: Hígado encebollado ”
Hola buenas noches saludos a todos los que hacen vida en esta gran casa de la familia y comunidad de Steemit Iron Chef espero todos se encuentren bien, estoy por acá para participar en "La Receta del Día, Semana Nro.26: Hígado de res encebollado ”
Foto de @mayzapata2010
Quise hacer algo diferente para participar en esta dinámica la fecha es del 28 de Junio pero la pila de mi celular se daño y no pude realizar mi publicación😞 pero no queria pasar por alto compartir esta receta que habia echo con tanto cariño para compartir con ustedes amigos chefs, ademas que es una proteina que muy poca veces he visto que han compartido por aquí 😃
El hígado de res es una de las proteínas que me encanta😋 antier ví un meme en el facebook que decía: "Todos te odian higado encebollado pero yo te amo" jajaja bueno así digo también yo lo amo!
Los ingredientes que utilice para hacer mi hígado encebollado fueron
1 kg de hígado
2 cebollas grandes cortadas en rodajas
Aceite
Ajo sal y especies
Foto de @mayzapata2010
Luego de de tener todos los ingredientes ordenados procedo a condimentar mi hígado
Foto de @mayzapata2010
Una vez condimentado mi hígado lo echo en un sartén a sofreir con aceite y en este caso olvide comprar ajo y en vez de ajo tenía una ramitas de ajo
Foto de @mayzapata2010
Cuando observé que el hígado estaba cocido le agregué las cebollas picadas en rodajas espere que se cocinaran un poquito.
Foto de @mayzapata2010
Aquí pueden ver el resultado de mi hígado la cebolla se cocino un poquito más de lo que tenía que cocinarse acompañe el hígado con arroz, ensalada, casabe y un vaso de jugo de papelón con limón
Foto de @mayzapata2010
Espero que le guste mi publicación le hago la invitación a participar a los amigos
@eglis @petrarodriguez @tahispadron
Las imágenes son de mi propiedad @mayzapata2010 exclusivamente para steemit
Tomada con mi celular Motorola E4 Plus inteligente Androide 7.1.1
Gracias por leerme y su apoyo🤗
Saludos y bendiciones ♥️✨
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Amo está receta, el hígado me encanta y con arroz y ensalada aún mas, me encantó tu publicación exitos.
Hola mi bella.
Te cuento que me gusta el hígado pero no sé prepararlo, siempre me queda duro y mi esposo dice que tiene que dar blando.
Pero ahora con esta receta la pondré en práctica, a ver qué tal.
Gracias por la invitación.
Saludos y mucho éxito
Hola amiga Dios te bendiga espero estés bien nunca es tarde para compartir la receta con todos nosotros.
Espero hayas solucionado lo de la pila del teléfono 📲
La receta excelente yo amo también el hígado aunque tengo bastante tiempo sin comerlo este es un alimento muy beneficioso a nuestro organismo, para subir las defensas sobre todo la hemoglobina
You are full of creativity. Your meals are nice without tasting it, I'm pretty sure it's delicious. Keep up the good work and best of luck in the contest.