Concurso: La Receta del Día. Semana Nro. 43 Mi hermoso Flan 🍮

in Steemit Iron Chef9 days ago

Hola buenas noches saludos y bendiciones para todos espero se encuentren bien 🤗

Estoy por acá para compartir mi Concurso: La Receta del Día. Semana Nro. 43 la receta la había hecho para participar en la tarea de SLC21-W6 // Flan 🍮 pero no la pude publicar no tenia gas hoy a las 5 am recogieron la bombona de gas en mi casa hay pura bombonas medianas pero cuando llevamos la bombona estaban aceptando 1 bombona por persona y la llenaron de liquido como si fuera una bombona pequeña me puse hacer mi flan pequeño pero ya era tarde para publicarlo y yo dije est publicación no se va a perder la voy a publicar en el concurso de la receta del día.

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Mi hermoso quesillo

No entiendo que está pasando con esta situación pero yo sé que afecta a varias colegas de repostería y a mí! Por qué se que hay muchas reposteras que van hacer tortas, pan de jamón, hallacas, entre otras cosas y ahora está situación del gas bueno tendré que reunir para comprarme un horno para poder trabajar con la repostería.

Les voy a compartir la receta de mi flan 🍮 que hice :

1 vaso de leche
2 huevos
Leche en polvo
Esencia
Azúcar

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Ingredientes

Lo primero que hice fue hacer el caramelo en la quesillera coloque azúcar con un poquito de agua y lo dejo hervir hasta que se forme el caramelo y se ponga bien doradito para que el flan quede con un color doradito.

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Caramelo

Luego que tenía mi caramelo listo coloque todos los ingredientes en la licuadora y licue hasta integrar todos los ingredientes en esta ocasión utilice leche condensada la hice con leche en polvo

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La mezcla de los ingredientes

Luego agrego la mezcla en un molde de 12 cm en una olla con agua y lo dejo que se cocine por 20 min y listo

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Porción de mi flan

Espero que le guste mi publicación le hago la invitación a participar a los amigos
@wirngo @msharif @mehta

Gracias por leerme y su apoyo🤗
Saludos y bendiciones ♥️✨

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