후쿠오카 이치란라멘 본점 후기!

일본라멘의 정석 이치란라멘.

일명 독서실 라멘이다.

후쿠오카에가면 이치란라멘 본점이 자리잡고 있다.
아주 큰 10층이상되는 건물이 다 이치란라멘 건물이다.
건물 발코니쪽에서 공연하는 풍경도 본적이 있다.

건물 통째가 라멘집이다.

본점에가면 왠만하면 긴 웨이팅없이 먹을수 있다.

입구에 들어서면 직원이 자리를 물어보는데
이자카야스타일(일반식당테이블) 과
오리지널스타일( 일명 맛집중코스 ㅋ) 이 있는데
오리지널스타일은 독서실자리를 준다 ㅋ
나는 와이프와 둘이 갔지만 맛에 집중을 높이기위해
오리지널 스타일로 선택했다.

더 들어서면 일본식당에서 자주 볼수 있는 메뉴표 자판기를 볼수 있는데 여기서 현금을 넣고 뽑아가면된다.
참고로 신용카드사용은 안됐다.

우린 라멘 1개, 타마고1개(일본반숙계란), 차슈추가, 공기밥 추가 이렇게 주문했다.
차슈추가는 꼭 하시길 바란다. 돼지고기의 식감이 너무나 좋아 맛을 높여준다.

자리에 앉아서 라면기호선택지를 작성하고 표를 주면
5분도 안되서 메뉴가 제공된다.

차슈추가는 진리다!

너무나 완벽한 라멘이다.
선택지에 매운맛4배를 선택했는데 칼칼하니 딱좋다.
맵지않다 전혀. 한국인의 강함인가...

면의 쫄깃하고 부드러운식감을 느끼면서 공기밥을 말아주고 맛의집중하는 도중에 허전함을 느꼈다.

맥주였다.

먹는 도중에도 앞에 벨을 누르면 추가주문이 가능하다.
아사히 생맥이 나오는데 라멘과의 환상조합이라고 할수 있다. 시원하면 한모금때려주고 라멘국물을 떠먹어주면 맛집중코스의 절정이라고 할 수 있다.

다비웠다.

본점이라 그런지 왠지 라멘에 집중할 수 있었던것 같다.

일본에가면 이치란은 꼭 드셔보시길 추천드립니다.
이치란이 별로라고 하는분들도 계시지만 일본에서는 현지인들도 많이가고 전통깊고 많은 사람들이 인정하는 라멘입니다.