Mermelada de guayaba por @matinez 98
Un saludo fraternal a la comunidad steemit desde la Isla de Margarita Venezuela, hoy voy a ofrecerles una experiencia dulce muy sabrosa.
Les cuento, tengo una mata de guayaba en casa,
me proporciona guayabas con exquisito sabor y un agradable aroma, amarillas por fuera y rosadas por dentro.
Una mañana al salír al patio encontré muchas guayabas y decidí hacer una mermelada porque estaban muy maduras.
Las pelé, saque las semillas y las lave luego coloqué en una olla 3 tazas de guayabas
cortadas en canoitas, 6 tazas de agua y 3 tazas de azúcar.
Así se ve cuando comienza a hervir, con una suave espuma, en ese momento se baja el fuego a su mínima expresión y se tapa.
Transcurrido 20 minutos se mueve con una paleta o cuchara de madera y se vuelve a tapar.
A partir de éste momento hay que mover cada 10 minutos.
Así se ve cuando se ha reducido el agua y empieza a formarse la mermelada.
Hay que continuar moviendo hasta que tenga la consistencia de mermelada sin dejar secar.
Así les presento mí fabulosa mermelada lista para degustar y compartir con amigos.
Me despido de ustedes hasta una próxima oportunidad gracias por leer mi publicación, espero puedan elaborar la receta y saborear en familia.
Por acá les dejo el link de mí primer logo.
https://steemit.com/hive-172186/@matinez98/logro-1-mis-primeros-pasos-en-steemit-matinez98
Hola que rica se ve tu mermelada aunque no me gusta la guayaba , me encanta la mermelada con pan tostado y mantequilla. jijiji hacen una investigación perfecta, trozos de la misma en la torta de auyama es excelente para el paladar.
Felicidades amiga
Saludo desde Antolin del Campo
#onepercent #venezuela #affable
Gracias por leer mí publicación sí también me gusta la mermelada con pan tostado
Que rica se ve esa mermelada casera hecha con mucho amor. Hay que probarla prof.