The Diary Game III - 31/05/2024 - Planes que se transforman

También aprovechamos para ver las neveras y nevecones, nuestra nevera tiene más de 20 años, la trajeron de San Andres hace muchos años mis papás y aunque nos ha mantenido los alimentos en condiciones adecuados y nos entrega hielo y agua helada, a veces falla y por eso estamos viendo la opción de comprar una. Pero estan tan costosas, la mayoría de nevecones estan por encima de los 8 millones de pesos colombianos, que son aproximadamente 5000 Steem. Eso sí, son grandes y cómodas, algunas hasta tienen pantallas con wifi para poder ver recetas o videos, otras se encienden con dos golpes en la puerta dejando ver las bebidas que la nevera guarda. Son lindas, llenas de cosas llamativas, pero costosas, así que seguiremos en la busqueda ya que algunas veces salen buenos descuentos y es ahí donde se debe aprovechar para comprar a mejores precios.

La pasamos bien, salimos casi a medio día, por suerte no Iba Juanito porque en la tarde mi amiga Adriana no tendría trabajo, así que llamé al vigilante del condominio, para que recogiera a Iris si llegana antes que yo.

_{Restaurante Risten
https://maps.app.goo.gl/2CZhNK8GNKAZqLDg9}

Por suerte eso no pasó y llegué justo a tiempo para esperarla, darle su comida y salir a almorzar. Es por eso que digo que a veces lo que planeas se transforma, porque nuestra idea era comer el hojaldre relleno de pollo que preparé ayer, sin embargo, se nos hizo tarde y no había nada listo además como estaba mi hermano, nos fuimos a almorzar a Risten, un restaurante que lleva muchos años en Pasto, pero que hace 1 año cambió totalmente su imagen y su razón social, convirtiendose en Risten. Venden hamburguesas, perros calientes, pinchos y también carnes como churrasco y las famosas picadas.

Mi papi y yo pedimos una picada, mi mamá y hermano pidieron hamburguesa. La picada era muy variada, aunque la mayoría eran carbohidratos, es decir, muchas papas, plátanos y arepas. Estaba rica y nos tocó una buena porción, además pedí una de mis bebidas favoritas que es la limonada de coco, fría, refrescante y que te traslada al caribe colombiano con ese sutil sabor a coco. Cuando trabajaba en el Parque Nacional Natural Tayrona siempre tomaba limonada de coco, nunca había podido hallar una buena limonada en Pasto, porque la hacían con coco deshidratado y eso quedaba sin sabor, pero la limonada de Risten es realmente buena y me recuerda esa épocas de mi vida junto al mar.

_{Hoy hojaldres de dulce}

Y bueno, tras todo esto, había olvidado que en casa me esperaba una masa de hojaldre aún cruda para preparar pasteles dulces con arequipe. Ni modo, llegué, descansé y me puse manos a la obra, porque no puedo dejar que la masa se dañe. Estas masas tienen buena duración pero es mejor evitar. Así que me puse a hacer mi trabajo y a hornear los pasteles, que quedaron lindos, dorados y crocantes. El sabor estaba espectacular, en un principio pensé que no quedarían buenos por todo lo que me pasó con la preparación de la masa, pero realmente sabe a hojaldre y se crearon unas capas crocantes entre la masa de harina y la mantequilla. Aquí se comprueba que a veces las cosas no salen como esperas, salen mejor ja, ja y otra vez repito los planes se transforman.

En la noche comimos hojaldres rellenos y nos dispusimos a descansar. Fue un día de compras, se acaba el mes, empieza otro y los alimentos no deben faltarnos en casa. Por ahora es tiempo de descansar querido Thediarygame.

_{Créditos Margarita Palomino
Fotografías tomadas por mí con mi celular Samsung A53 y editadas en Inshot. Exclusivo para Steemit.}