The Diary Game III- 19/07/2024 - Esferas de maduro con queso y el arcoiris adornando el día.

El clima ha estado variable, ya te conté que por estos meses los vientos se incrementan y han habido algunos incidentes en la ciudad como caída de árboles y desprendimiento de techos. Adicional a esto, tenemos mucho sol y lluvia a la vez, algo que es maravilloso porque es ahí donde aparece la magia de la madre Tierra y nace el arcoris de lado a lado del cielo. Y es que esta increíble escena del cielo vestido de colores, genera admiración y sonrisas en los transeúntes, bueno en algunos, porque otros tantos no se admiran con esto y no les parece encantador. Pero a mí si me enamora, sus rayos de colores siempre serán mágicos y una muestra de lo magna que es la madre tierra. Mientras recorría varias calles buscando lo que necesitabamos, yo intentaba tomar fotografías, no salieron muy buenas pero estas son las mejores y sin duda alguna la mejor forma de iniciar el día.

_{Comprando Maduros
Puente Agustín Agualongo
https://maps.app.goo.gl/uy3ExVR7ZkchhQFW9}

Fuimos a dejar varios paquetes que mi madre debía entregar de sus ventas por catálogo y pasamos por unos maduros, en un puesto ambulante que hay en la esquina del puente Agustín Agualongo, es que mi mami queria repetir unas esferas de maduro que ya había preparado con anterioridad. Aproveché para aprender ha hacerlas, porque las puso a sofreír, luego las hizo puré y las bañó en una mezcla de harina y huevo para volver a freír, eso sí, llevaban un relleno, una sorpresa que va muy bien con el dulce del plátano maduro.

Al partir las esferas de maduro, había un gran trozo de queso campesino blanco, el cual se caracteriza por ser salado y rugoso, un queso sabroso que combina perfecto con el dulce del maduro. Los inventos de mamá resultaron muy buenos y es que así también se gasta menos aceite, colaborando con la economía del hogar. Almorzamos y nos fuimos a descansar un rato, en la tarde queríamos ir por pollo y tambien por un arequipe, ya que tengo que hacer unas galletas. Debo ser sincera contigo Thediarygame y es que yo no quería hacerlas, pero resulta y acontece que mi mamá, el martes de la semana que viene, tiene cita con el médico especialista vascular, que está haciendo el tratamiento para el trombo que tiene en la pierna. Y bueno, este médico le ha hecho varios exámenes a mi mamá sin ningún costo, por que entre médicos no se cobran y tratan siempre de colaborarse.

_{Haciendo esferas de maduro}

Este médico especialista trabaja en el mismo hospital que mi hermano y por eso no cobra, entonces mi mamá como muestra de agradecimiento quiere llevarle unas galletas, que me toca hacer a mí ja, ja. Por eso en la tarde fuimos por este dulce de leche a Colacteos, para hacerlos el domingo. Haré poca cantidad, aunque ya mi papá empezó a pedir que le guarden unos ja, ja es que en esta casa somos algo hambrientos.

En la noche también tuve que medicar a Juanito, él esta presentando un poco de dolor en sus patas traseras, es que este perrito ha sufrido bastante, cuando lo encontraron lo había atropellado un auto y además tenía una herida por arma blanca. Tras eso lo recuperaron hasta que mi amiga Adriana lo conoció y se enamoró de él, adoptandolo y dándole un hogar. Esto hace que camine raro y cuando presenta dolor, levanta la pata de atrás y le tiembla, como si le costara mantenerse de pie con sus dos patas de atrás. Trato de cuidarlo lo mejor posible, de inmediato le dije a Adriana y ella me dijo que darle, si no mejora la veterinaria vendrá a verlo, espero pronto este mejor.

_{Esferas con sorpresa, relleno de queso blanco}

Por ahora lo cargo para que no suba y baje gradas, por suerte solo pesa 7 kilos. Así transcurrió este viernes, muy tranquilo, con un lindo arcoiris como regalo del cielo, con esferas de maduro y con Juanito e Iris felices tras un día sin ir a la guardería je, je, ya de aquí irán hasta el lunes. Por hoy me despido querido Thediarygame.

_{Créditos Margarita Palomino
Fotografías tomadas por mí en la ciudad de Pasto con mi celular Samsung A53 y editadas en Inshot. Exclusivo para Steemit.}