The Diary Game III - 12/09/2024 - Receta de galletas para Iris

Hola querido Thediarygame, jueves para disfrutar y que mejor que comenzando con actividad física, ayer hice pesas, hoy solo trabajé cardio, desayuné y me coloqué a trabajar. Aproveché también para hacer mi curso de cocina, el tema de esta semana eran las ensaladas, algo que a mí me agrada y es que en casa, todos los días hay ensalada. No siempre fue así, hace años nunca comíamos ensalada, en la nevera jamás había una lechuga, sin embargo, mi mamá tiene problemas de presión alta, por lo que la nutricionista le recomendo incluir sí o si las verduras diarias y fue así como en esta casa, le abrimos el estómago y el corazón a los vegetales.

La actividad del curso, era con entradas, para ser más específicos, con ensalada y me puse a preparar una ensalada mixta, con lo que tenía en la nevera, que era lechuga, pepino, queso, aderezo y maiz. Quedó muy rica, casi nunca le pongo aderezo a la ensalada, pero, ese dulzor de las que son con miel y mostaza, le da un gran sabor a estos vegetales. Así transcurrió mi mañana, entre trabajo, ensalada, fotos, muchas fotos para animaciones y también editando videos. El resultado final quedó bonito, aprendí sobre los tiempos en los menús, sobre tipos de entradas y ensaladas. Eso es lo bueno de estos cursos propuestos por Steemit, que podemos aprender.

En la tarde, salimos a caminar con Iris, aunque ella estaba algo aburrida, muy somnolienta, no quería caminar y varias veces tuve que cargarla para avanzar. Es que cuando ella no quiere caminar, no da un paso y la verdad soy algo intensa, porque asocio sus pocas ganas de caminar, con malestar y a veces no es por malestar, sino por malcriada. El paseo estuvo corto y al regresar a casa, me puse el delantal, esta vez no prepararía ensaladas, ni menús de tres tiempos, no, nada de eso, esta vez haría galletas de pollo para Iris, una receta que me compartió mi mamá de una influencer y que me gustó, por los pocos ingredientes y lo fáciles de hacer.

Lo primero fue triturar 150 gramos de avena, en casa solo tenemos avena en hojuelas, la moli y dejé reservada en un frasco. Luego tomé 100 gramos de pechuga de pollo que ya había cocinado con anterioridad y lo mezclé con un huevo, un pequeños pedazo de zanahoria cocida y media papa cocinada. Todo esto fue a un molino eléctrico, que lo dejó como un batido, una mezcla aguada que luego mezclé con la avena hasta que quedó una masa manejable y con la que se podía formar bastones delgados. La receta es muy fácil, me gusta que son ingredientes naturales, a veces compramos snacks para nuestros perros sin saber que tienen como ingredientes, en este caso, yo sé que tiene y sé que todo es bueno.

Con los bastones listos, los coloqué sobre papel pergamino y los llevé al horno por 30 minutos. Quedan dorados y duros, los probé y saben bastante bien, eso sí, me falta la sal ja, ja, es que a los perros la sal les hace daño y por esos sus alimentos jamás deben tener sal. El metabolismo de los perros es diferente al nuestro y a veces ellos no tienen las mismas enzimas nuestras, por lo que algunos alimentos, no les hacen bien, algo aso he leído je, je, es que me la paso leyendo de perros y alimentación saludable. Los dejé enfriar y le entregué la muestra a Iris, que era la que debería decidir si aprobada esta receta o si por el contrario, la descartaba.

Y le encantaron, estaba feliz comiendo, le di dos, no quiero que le vaya a hacer daño. Según el vídeo duran 2 semanas, pero, son de pollo, yo la verdad no las tendría tanto tiempo, así que si se las dare rápido. Mientras estaba en esto, me llamó mi hermano, para decirme que se llevaría a Iris de pijamada, sí, es que Iris tiene dos casas. Me da pereza que se la lleven, pero, también comprendo que mi hermano quiere pasar tiempo con ella, así que le alisté su maleta, con su sueter, comida y algunos snacks, además de palitos de pollo. Mis papás la fueron a dejar, mientras yo me quedé comiendo pan, ja, ja sí, me da ansiedad que se lleven a Iris, lo sé, estoy loca, tengo dependencia emocional a mi perra.

En la noche, vi Master Chef, luego CSI, escribí en estas hojas blancas que siempre me escuchan y sin más que contar, puedo decir...Hasta mañana querido Thediarygame.