COMO HACER MINI CROISSANT 🥐|| POR maribeljose||CLUB 5050||.
Mis mini croissant.
Mis saludos para ustedes amigos steemians, en este hermoso día de cotinafood, quiero compartir con ustedes cómo preparar unos mini Pastelitos estilo croissant🥐 fritos y al horno de una manera fácil y sencilla, los cuales son muy utilizados para el desayuno . Ahora sí les muestro los:
INGREDIENTES:
Los ingredientes.
✓ 500 g de harina
✓1 huevo
✓ 1 cucharada de levadura
✓ 1 pizca de sal
✓ 1 cucharada de azúcar
✓ 1 taza de leche líquida
✓ Aceite para freír
✓ 1/2 kilo Queso
PREPARACIÓN:
En una ollita agregué el huevo y lo bati con mi batidor manual.
Agregando el huevo.
Después le coloque la levadura, sal y azúcar en la ollita dónde estaba el huevo y seguí batiendo.
Mezclando levadura,sal, azúcar y huevo.
El siguiente paso fue agregarle a la harina la mezcla de la levadura, azúcar, huevo y sal.
Agregando mezcla
Luego le agregué la leche .
Colocando la leche
Por último le coloque 1/2 tasa de aceite.
Colocando aceite
Luego amase por cinco minutos en el envase y después coloque harina en el mesón y puse la masa para seguir amasando hasta lograr una masa suave.
Proceso de amasado.
Cuando estuvo lista la masa realice bolitas de esta , con un rodillo estire y con el cuchillo marque como muestro en la foto.
Estirando la masa.
Seguidamente ralle el queso y le fuí poniendo a cada uno y enrrolle formando de esta manera los mini croissant , unos los Frei y los otros los llevé al horno por 15 minutos.
Colocando queso y enrrollando
De esta manera quedaron mis mini croissant unos fritos y otros al horno para los que no podemos comer mucha grasa .
Listos para desayunar.
Espero sea de su agrado y se animen a preparlos .
Todas las fotos son de mi propiedad. Tomadas en la Isla de Margarita .Estado Nueva Esparta.Venezuela
Holaa❤, gracias por tu gran participación en nuestro Jueves de Cocina. Para nosotros tu aporte es muy valioso. Para desayuno o cena estos croissant están estupendos, a los niños les encantará esta idea para tener una comida un poco diferente. Gracias por compartir este paso a paso 😊
Excelente post amiga,a mi me encantan los croissant y con esa masa se pueden hacer postres ricos.Gracias por compartir.Saludos
Que bueno que te gustó amiga @lirvic. saludos.
Holaa se ven muy ricos, lo guardaré para prepararlos en cualquier momento jeje gracias por compartirlo.
Gracias a miga por compartir tu receta. La voy a preparar a ver cómo me queda. Saludos.
Espero que te queden deliciosos amiga. Saludos
Saludos Steemian, @maribeljose, Tu post ha sido recompensado por @astilem del Cotina Team.
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Muchísimas gracias . Saludos y bendiciones.
Se ve muy fácil. Voy a intentar hacerla. Gracias por presentar tu receta. 🤝📝
Seguro te quedará muy bien. Saludos