"Criollísimo 5 – Gastronómico" @mariapacillo

Hola amigos de la comunidad de @venezolanossteem, aquí vengo yo a participar de nuevo en este hermoso concurso. Todos tenemos gustos distintos y cada historia tiene su trasfondo, por lo que podemos decir que llevan ese sello Venezolanismo, que tanto nos caracteriza. Por eso mando mis saludos y respeto a @marcybetancourt ya que ha decidido retomar estas hermosas dinámicas para mantenernos presentes, unidos y activos.

Chicha o Carato de Mango

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Chicha

Las dos bebidas autóctonas de Venezuela son muy ricas, el Caroto de mango se prepara de manera muy fácil. Pero yo prefiero la Chicha me encanta porque me hacer recordar a mi niñez ya que eh visto como la receta pasa de mano a mano y en mi familia se ha preparado de distintas formas, por lo que es muy rica y mis aperitivos favoritos al hacerla de forma tradicional o con arroz.

Mechada con queso (Pelúa) o Reina pepiada

maria 2.jpgArepita

Dos rellenos de las tradicionales arepas Venezolanas muy ricas, pero yo prefiero la famosa Reina Pepiada porque es la más famosa de Venezuela porque me gustan sus ingredientes que son; arepa asada que se rellena con el pollo desmechado, mayonesa, aguacate en rodajas con su rico toque de cilantro picado, para mi probar una arepa de Reina Pepiada es lo más rico que pueda comer entonces sin duda esta es mi preferencia. No tiene comparación alguna siendo la mas popular y las mas bucadadesde niños hasta los mas adultos. Les comento también que es la mas buscada en otros países con distintos nombres y presentaciones pero la delicia es la misma.

Cachapa o Bollitos de maíz


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Cachapa

Esto se puso buen, bueno las dos preparaciones autóctonas de Venezuela son muy ricas. Pero yo prefiero la Cachapa Venezolana porque su preparación también es de maíz tierno, su mezcla de maíz tierno se hace asada en una plancha de acero, algunos le echan un poco de harina de trigo a la mezcla, pero yo la prefiero con puro maíz, y se rellena con queso de mano, algunos le agregan jamón un poco de mantequilla, realmente es una exquisitez, últimamente no la he comido y espero pronto volver a comer este sabroso plato. Puede ser utilizada como desayuno o cena para endulzar el paladar al gusto de cada uno.

Telita o Guayanés


maria 4.jpgQuesito

Los dos son muy ricos para rellenar las cachapas o las tradicionales arepas Venezolanas, por obvias razones el Guayanés, el cual proviene Estado Bolivar suave y con un sabor extraordinario, excelente para adornar cualquier platillo catalogándolo como uno de los más buscado de toda Venezuela.

Cochino frito o Carne en vara


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Cochinito

Para mi es difícil elegir entre estas dos sabrosas preparaciones, pero esta vez prefiero el sabroso Cochino Frito por que combina con todo, se puede degustar una arepa rellena de cochino frito desmechado o una rica cachapa con queso de mano y acompañada de un rico cochino frito, esto es el manjar de los dioses, por supuesto este negocio cada día está en abundancia porque se puede vender en pequeños negocios de las vías Venezolanas.

Sort:  

se me hizo agua la boca amiga!!

hola amiga e felicito que buenos gusto todo se ve tan divino ye me lo imagino en mi mesa jajaja

jajaja hasta yo amiga ... ese reto fue exquisito...

Holaaaaa! Lluvia de Bendiciones para ti amiga @mariapacillo, coincido en todas tus predilecciones, solo que tuve que elegir carne en vara por ser alergica al suculento cochino frito, que pesar; aaahhh y que no me gusta el aguacate puedes creer? por eso me fui con la pelua. Pero que divino comer en nuestra Venezuela cierto?? Gracias a Dios que siempre nos provee. Encelente entrada. Exitos linda!!

Excelente tu post @mariapacillo, donde solo en una no coincidimos. Saludos y bendiciones!!!

igual para ti amiga

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Muy buen post amiga @mariapacillo, solo no coincidimos en una opción, pero es que en realidad todas son exquisitas y con ese sabor venezolano inigualable..

Saludos.

igual para ti ... saludos @josertalaverag

Disculpa que no te había leído. Tu comentario fue votado y siempre reviso a partir del último que leí.

En todo caso ya estoy aquí.

Comanda lista! De entrada 1 Reina pepiada y otra para llevar!

Plato principal: Cachapa con queso guayanés y una buena ración de cochino frito. Ah! para terminar con la zambumbia criolla una deliciosaChicha bien friíta, jajaja

@mariapacillo Gracias por participar en este nuevo reto criollísimo y que el estómago aguante estas deliciosas preferencias! Un gran abrazo :)

gracias a ti por el apoyo que me das... Espero seguir mejorando con mis participaciones amiga marcybetancourt
Son muy ricos los paltillos seleccionados y claro que si uno quiere el estomago aguanta jajaja

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